Le Domaine Frisk de Victoria

Domaine Frisk
Le domaine propose 3 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 281 des domaines de Victoria
Il se situe en Victoria

Le Domaine Frisk fait parti des domaines à suivre à Victoria. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Victoria à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Frisk

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Frisk à Victoria parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Frisk. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Frisk avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rosés du Domaine Frisk

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Frisk

Les vins rosé du Domaine Frisk s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de langue de porc sauce tomate et cornichons ou lasagnes revisitées oseille-chèvre.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Frisk

  • 2008avec une note moyenne de 3.60/5
  • 0avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2011avec une note moyenne de 2.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Frisk

  • Grenache

À la découverte de la région viticole de Victoria

Diversité australienne du climat frais au tempéré. Yarra Valley et Mornington : Pinot Noir fin et soyeux (cerise, framboise, sous-bois), Chardonnay tendu et minéral. Heathcote : Shiraz charpenté aux fruits noirs, poivre et chocolat. Rutherglen, capitale des fortifiés : Topaque et Muscat liquoreux opulents (raisin sec, caramel, figue, torréfaction).

King Valley : cépages italiens (Sangiovese, Prosecco). Berceau pionnier (1838) autour de Melbourne.

Les grands vins blancs du Domaine Frisk

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Frisk

Les vins blanc du Domaine Frisk s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes de lapin sauce chasseur, crevettes au curry et lait de coco ou calamars frits.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Frisk

Au nez le vin blanc du Domaine Frisk révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Frisk est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Frisk

  • 2016avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.90/5
  • 0avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Frisk

  • Riesling

Découvrez le cépage: Riesling

Blancs cristallins et tendus, à l'acidité vibrante, aux arômes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, pêche de vigne et notes minérales/pétrolées au vieillissement. Décliné en secs (Trocken, Alsace), demi-secs (Kabinett, Spätlese), liquoreux (Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, vendanges tardives). Star de la Moselle, du Rheingau, de l'Alsace AOC et de la Wachau. Exporté en Clare Valley et Finger Lakes.

Les grands vins rouges du Domaine Frisk

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Frisk

Les vins rouge du Domaine Frisk s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de langue de porc sauce tomate et cornichons, tartiflette au reblochon ou cuissot de chevreuil à la tomate.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Frisk

  • 2012avec une note moyenne de 3.30/5
  • 0avec une note moyenne de 3.10/5
  • 2014avec une note moyenne de 2.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Frisk

  • Merlot
  • Dolcetto

Le mot du vin: Rétro-olfaction

Perception des arômes en bouche par la voie rétro-nasale.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Frisk

Une route des vins de prévue dans la région de Victoria ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Frisk.

Découvrez le cépage: Dolcetto

Rouges souples et fruités à boire jeunes, à la robe rubis soutenue aux reflets violacés, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à la faible acidité, sur des arômes signatures de mûre, prune, cerise noire, amande et notes florales. Star des appellations Dogliani DOCG et Dolcetto d'Alba DOC en Piémont, parfait sur les charcuteries et les pâtes piémontaises. Cépage noir piémontais autochtone emblématique dont le nom évoque la douceur du raisin mûr.

Actualités du Domaine Frisk et des vins de la région

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Le mot du vin: Rétro-olfaction

Perception des arômes en bouche par la voie rétro-nasale.