Domaine FrittmannRosé Cuvée
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Le Rosé Cuvée du Domaine Frittmann est dans le top 5 des vins de Kunság.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Rosé Cuvée du Domaine Frittmann de la région de Duna révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, fruits rouges ou floral.
Accords mets et vins avec du Rosé Cuvée
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rosé Cuvée
Les accords mets et vins originaux avec le Rosé Cuvée
Le Rosé Cuvée du Domaine Frittmann s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de saucisse fraîche, tomates farcies au thermomix ou quiche saumon-chèvre.
Détails et informations techniques sur le Rosé Cuvée du Domaine Frittmann
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rosé Cuvée du Domaine Frittmann sont 2017, 2015, 2013, 2018 et 2016.
Informations sur le Domaine Frittmann
Le Domaine Frittmann fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Kunság à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Kunság
La région viticole du Kunság se situe dans la région en Duna en Hongrie. Les caves et vignobles comme le Domaine Pieroth et le Domaine Frittmann y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Kunság sont les Cabernet franc, Cabernet-Sauvignon et Riesling, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Kunság révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruits noirs ou boisé et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), fruits tropicaux ou végétal.
La région viticole de Duna
Balaton/badacsony">Badacsony est une petite région viticole traditionnelle hongroise située sur la rive nord de l'extrémité sud du lac Balaton, le plus grand lac d'Europe centrale. Elle partage son nom avec la montagne qui domine la région et un Village d'environ 1000 habitants. Une large gamme de vins rouges et blancs est produite ici à partir d'un large éventail de Cépages locaux et d'Europe de l'Est, ainsi que de cépages plus populaires au niveau international. Ces derniers comprennent le Pinot Noir, le Chardonnay, le Merlot, la Syrah, le Sauvignon Blanc, le Riesling et le Muscat Ottonel.
Actualités liées à ce vin
Aux portes de la Hongrie
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Le mot du vin: Bouche
On qualifie de bouche la troisième étape de la dégustation du vin qui suit l'oeil et le nez. En bouche, le dégustateur identifie les arômes par la voie rétro-nasale, les saveurs et la texture. C'est en bouche que l'on appréhende l'équilibre général du vin.
