Domaine Fritz HaagBrauneberger Juffer Riesling Beerenauslese
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Brauneberger Juffer Riesling Beerenauslese du Domaine Fritz Haag est dans le top 20 des vins de Brauneberg.
Accords mets et vins avec du Brauneberger Juffer Riesling Beerenauslese
Les accords qui marchent parfaitement avec le Brauneberger Juffer Riesling Beerenauslese
Les accords mets et vins originaux avec le Brauneberger Juffer Riesling Beerenauslese
Le Brauneberger Juffer Riesling Beerenauslese du Domaine Fritz Haag s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de gratin de brocolis, tartiflette au saumon fumé ou soupe de lentille corail aux carottes et lait de coco.
Détails et informations techniques sur le Brauneberger Juffer Riesling Beerenauslese du Domaine Fritz Haag
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Informations sur le Domaine Fritz Haag
Le Domaine Fritz Haag fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 45 vins à la vente dans la région de Brauneberg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Brauneberg
La région viticole du Brauneberg se situe dans la région en Mosel en Allemagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Fritz Haag et le Domaine Fritz Haag y produisent principalement des vins blanc, doux et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Brauneberg sont les Riesling et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Brauneberg révèle souvent des types d'arômes d'ananas, huile ou pétrole et parfois aussi des arômes de kérosène, marmelade ou fruits tropicaux.
La région viticole de Mosel
La Moselle est la plus célèbre des 13 régions viticoles officielles de l'Allemagne, et aussi la troisième en termes de production. Comme c'est le cas pour de nombreuses régions allemandes, elle est surtout associée à une gamme de styles de vins produits à partir du CépageRiesling, mais le Müller-Thurgau est également très répandu. Les meilleurs vins Riesling de Moselle font partie des meilleurs vins blancs du monde. Légers et peu alcoolisés, ils peuvent être intensément parfumés, avec de séduisantes notes florales et minérales, et un merveilleux équilibre entre douceur et Acidité.
Le mot du vin: Blanc de blancs (champagne)
Champagne issu uniquement du cépage chardonnay. L'expression a été quelque peu galvaudée par l'usage intensif qu'en ont fait certains gros distributeurs de vins de table blancs (ou mousseux) qui cherchaient ainsi à valoriser leur produit.
