
Domaine Fritz WindischAlsheimer Römerberg Riesling Auslese
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.

Structure gustative du Alsheimer Römerberg Riesling Auslese du Domaine Fritz Windisch
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Alsheimer Römerberg Riesling Auslese de Domaine Fritz Windisch de la région de Rheinhessen est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Alsheimer Römerberg Riesling Auslese du Domaine Fritz Windisch de la région de Rheinhessen révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits sechés.
Accords mets et vins avec du Alsheimer Römerberg Riesling Auslese
Les accords qui marchent parfaitement avec le Alsheimer Römerberg Riesling Auslese
Les accords mets et vins originaux avec le Alsheimer Römerberg Riesling Auslese
Le Alsheimer Römerberg Riesling Auslese du Domaine Fritz Windisch s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de galette bretonne à la farine de sarrasin, risotto de la mer ou rigatoni aux courgettes et tomates.
Détails et informations techniques sur le Alsheimer Römerberg Riesling Auslese du Domaine Fritz Windisch
Découvrez le cépage: Riesling
Blancs cristallins et tendus, à l'acidité vibrante, aux arômes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, pêche de vigne et notes minérales/pétrolées au vieillissement. Décliné en secs (Trocken, Alsace), demi-secs (Kabinett, Spätlese), liquoreux (Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, vendanges tardives). Star de la Moselle, du Rheingau, de l'Alsace AOC et de la Wachau. Exporté en Clare Valley et Finger Lakes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Alsheimer Römerberg Riesling Auslese du Domaine Fritz Windisch sont 0, 2016
Informations sur le Domaine Fritz Windisch
Le Domaine Fritz Windisch fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 67 vins à la vente dans la région de Rheinhessen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheinhessen
Région à 71% blanche : Riesling roi (5 000 ha), sec à demi-sec, fruits jaunes mûrs, pomme, agrumes et fine minéralité saline. Müller-Thurgau souple et floral pour le quotidien, plus grande plantation mondiale de Silvaner aux notes herbacées et droites. Berceau historique du Liebfraumilch demi-doux. Quelques rouges souples (Dornfelder, Spätburgunder).
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