Domaine de la Borde - Côte de Caillot

Domaine de la BordeCôte de Caillot

3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Côte de Caillot du Domaine de la Borde est un vin blanc de la région d'Arbois Pupillin dans le Jura.
Ce vin est composé à 100% du cépage Chardonnay.
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du fromage doux ou du champignon.
Le Côte de Caillot du Domaine de la Borde est dans le top 5 des vins d'Arbois Pupillin.

Structure gustative du Côte de Caillot du Domaine de la Borde

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Côte de Caillot de Domaine de la Borde de la région du Jura est un vin avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Vin avec un goût de boisé

boisé, beurre

Vin avec un goût de végétal

paille

Au nez le Côte de Caillot du Domaine de la Borde de la région du Jura révèle souvent des types d'arômes de crème, paille ou agrumes et parfois aussi des arômes d'épices, fruits (d'arbre fruitier) ou boisé.

Détails et informations techniques sur le Côte de Caillot du Domaine de la Borde

Cépages
Nature
Oui
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
13°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Derniers millésimes de ce vin

Côte de Caillot - 2018
Dans le top 5 des vins d'Arbois Pupillin
Note moyenne: 3.911110
Côte de Caillot - 2017
Dans le top 5 des vins d'Arbois Pupillin
Note moyenne: 4.111110
Côte de Caillot - 2016
Dans le top 5 des vins d'Arbois Pupillin
Note moyenne: 411110
Côte de Caillot - 2015
Dans le top 5 des vins d'Arbois Pupillin
Note moyenne: 3.81110.50
Côte de Caillot - 2014
Dans le top 5 des vins d'Arbois Pupillin
Note moyenne: 411110
Côte de Caillot - 2013
Dans le top 5 des vins d'Arbois Pupillin
Note moyenne: 3.81110.50
Côte de Caillot - 2011
Dans le top 5 des vins d'Arbois Pupillin
Note moyenne: 3.71110.50

Les meilleurs millésimes du Côte de Caillot du Domaine de la Borde sont 2017, 2016, 2014, 2018 et 2015.

Informations sur le Domaine de la Borde

Le domaine propose 21 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Arbois Pupillin dans la région du Jura

Le Domaine de la Borde fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région d'Arbois Pupillin à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Jura
Dans le top 8500 des vins de France
Dans le top 5 des vins d'Arbois Pupillin
Dans le top 7000 des vins blancs
Dans le top 35000 des vins du monde

La région viticole d'Arbois Pupillin

La région viticole d'Arbois Pupillin se situe dans la région d'Arbois dans le Jura en France. Les caves et vignobles comme le Maison Pierre Overnoy et le Maison Pierre Overnoy y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région d'Arbois Pupillin sont les Chardonnay, Poulsard et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Arbois Pupillin révèle souvent des types d'arômes de crème, sel ou cerise et parfois aussi des arômes de fumée, terre ou fruits rouges.


La région viticole du Jura

Le Jura est une petite région viticole de l'est de la France qui est responsable de certains styles de vin traditionnels et très particuliers. Il est proche du Jura Suisse, mais bien distinct de celui-ci. Coincée entre la Bourgogne à l'ouest et la Suisse à l'est, la région est caractérisée par un paysage de collines boisées et par la topographie sinueuse des montagnes du Jura. Le vignoble jurassien s'étend sur un peu plus de 1850 hectares, formant une étroite bande de terre de près de 80 km du nord au sud.

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Type d'agriculture (et donc de viticulture) basé sur le respect du vivant et des cycles biologiques, et qui exclut l'usage de produits de traitement de synthèse et d'engrais de synthèse. L'agriculture biologique est garantie par le respect d'un cahier des charges.

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