Domaine Beau PaysageTsugane Chardonnay
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Tsugane Chardonnay du Domaine Beau Paysage est dans le top 5 des vins du Japon et dans le top 5 des vins d'Yamanashi-ken.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Tsugane Chardonnay du Domaine Beau Paysage de la région d'Yamanashi-ken révèle souvent des types d'arômes d'orange, agrumes.
Accords mets et vins avec du Tsugane Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tsugane Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Tsugane Chardonnay
Le Tsugane Chardonnay du Domaine Beau Paysage s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de côtes de porc au curry et au miel, mi-cuit de thon frais au sésame ou quiche aux poireaux et au saumon frais de flo.
Détails et informations techniques sur le Tsugane Chardonnay du Domaine Beau Paysage
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tsugane Chardonnay du Domaine Beau Paysage sont 2015, 2013, 2017, 2014 et 2011.
Informations sur le Domaine Beau Paysage
Le Domaine Beau Paysage fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région d'Yamanashi-ken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Yamanashi-ken
Cœur viticole japonais au pied du Mont Fuji, signature au Koshu. Blanc autochtone identitaire (~90% des plantations japonaises) : blancs secs délicats et précis aux notes d'agrumes (yuzu, citron vert), pomme verte, fleurs blanches et finale légèrement saline, faible degré et grande fraîcheur. Idéal sushi et cuisine japonaise. Aussi Chardonnay et Merlot dans les zones d'altitude d'Akeno.
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