Domaine Fürst LöwensteinHomburg Kallmuth Silvaner Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Homburg Kallmuth Silvaner Trocken du Domaine Fürst Löwenstein
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Homburg Kallmuth Silvaner Trocken de Domaine Fürst Löwenstein de la région de Franken est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Homburg Kallmuth Silvaner Trocken du Domaine Fürst Löwenstein de la région de Franken révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.
Accords mets et vins avec du Homburg Kallmuth Silvaner Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Homburg Kallmuth Silvaner Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Homburg Kallmuth Silvaner Trocken
Le Homburg Kallmuth Silvaner Trocken du Domaine Fürst Löwenstein s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou plat végétarien comme par exemple des recettes de joues de porc au cidre et miel, quenelles au four ou quiche lorraine.
Détails et informations techniques sur le Homburg Kallmuth Silvaner Trocken du Domaine Fürst Löwenstein
Découvrez le cépage: Bronner
Croisement interspécifique entre le merzling et le rondo obtenu en 1975 par Norbert Becker de l'Institut de recherches de Fribourg en Brisgau en Allemagne. Il présente la particularité de ne posséder qu'un seul gène de résistance au mildiou et à l'oïdium. Toutefois, l'I.N.R.A. Bordeaux Sciences Agro a depuis constaté une perte d'efficacité sur mildiou due a un contournement. On peut le rencontrer au Danemark, au Pays bas, en Allemagne, en Belgique, en Italie, en Angleterre, ... peu multiplié aujourd'hui et quasiment inconnu en France. Il ne faudra pas le confondre avec un autre cépage du même nom, provenant lui d'un semis de pinot blanc, obtenu en Allemagne également par Johann Philipp Bronner.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Homburg Kallmuth Silvaner Trocken du Domaine Fürst Löwenstein sont 2018, 2015, 0
Informations sur le Domaine Fürst Löwenstein
Le Domaine Fürst Löwenstein fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 70 vins à la vente dans la région de Franken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Franken
Franken, ou Franconie en anglais, est une région viticole située dans le nord-ouest de l'État historique de Bavière, en Allemagne. Bien que la Bavière soit plus célèbre pour sa bière, le Franken peut se targuer d'une fière tradition viticole et constitue l'une des régions les plus uniques du pays. Un peu plus de 6 100 hectares (15 073 acres) de vignes sont plantés à Franken et environ 80 % d'entre elles sont des Cépages blancs. Ici, le Riesling joue les seconds rôles face au Silvaner et au Müller-Thurgau, souvent négligés.
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