Domaine FürstenfassKocherperle Silvaner Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Kocherperle Silvaner Trocken du Domaine Fürstenfass
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Kocherperle Silvaner Trocken de Domaine Fürstenfass de la région de Württemberg est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Kocherperle Silvaner Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Kocherperle Silvaner Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Kocherperle Silvaner Trocken
Le Kocherperle Silvaner Trocken du Domaine Fürstenfass s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou plat végétarien comme par exemple des recettes d'agneau confit aux pommes de terres nouvelles, jardinière de légumes ou quiche au fromage façon gâteau magique.
Détails et informations techniques sur le Kocherperle Silvaner Trocken du Domaine Fürstenfass
Découvrez le cépage: Merlot blanc
Le merlot blanc (ou merlau) est un cépage d’origine bordelaise. Il était principalement cultivé dans la région des Graves, du Blayais et du Bourgeais. Le merlot blanc est issu d’un croisement entre la folle blanche et le merlot noir.Le merlot blanc, pourtant fertile et productif, est un cépage qui est aujourd’hui en perte de vitesse et n’est plus replanté. Sa surface de production ne représente plus que 176 hectares.Ses grappes sont composées de baies juteuses d’une couleur verte à jaune or quand elles sont bien mûres, elles craignent la pourriture grise et la sècheresse. Le merlot blanc donne des vins blancs au faible taux d’alcool et entre aujourd’hui dans l’appellation Pineau-des-Charentes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Kocherperle Silvaner Trocken du Domaine Fürstenfass sont 0
Informations sur le Domaine Fürstenfass
Le Domaine Fürstenfass fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 84 vins à la vente dans la région de Württemberg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Württemberg
Le Württemberg est connu comme la première région de vins rouges d'Allemagne. Avec près de 11 500 hectares de vignobles, c'est la quatrième plus grande région viticole du pays. Situé à côté de Baden et au sud de Franken, le Wüttemberg est une région viticole particulièrement vallonnée et rurale. Près de 70 % des vins du Wurtemberg sont rouges, principalement issus de Trollinger, de SchwarzRiesling et de Lemberger.
Le mot du vin: Apogée
Période très variable selon les types de vin et les millésimes, et qui correspond à l’optimum qualitatif d’un vin. Après l’apogée vient le déclin.
