Domaine FürstenfassMüller-Thurgau Trocken

Vin blanc de Württemberg en Allemagne

Le Müller-Thurgau Trocken du Domaine Fürstenfass est un vin blanc de la région de Württemberg.
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.

Structure gustative du Müller-Thurgau Trocken du Domaine Fürstenfass

Léger		Puissant
Sec		Moelleux
Doux		Acide

En bouche le Müller-Thurgau Trocken de Domaine Fürstenfass de la région de Württemberg est un vin .

Accords mets et vins avec du Müller-Thurgau Trocken

Les accords qui marchent parfaitement avec le Müller-Thurgau Trocken

Plat végétarien

Apéritif et snacks

Poisson maigre

Les accords mets et vins originaux avec le Müller-Thurgau Trocken

Fruits de mer

Plat épicé

Le Müller-Thurgau Trocken du Domaine Fürstenfass s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat épicé ou plat végétarien comme par exemple des recettes de soupe thaïlandaise aux crevettes (tom yam goong), garantita ou karantita (recette algérienne) ou quiche aux courgettes.

Détails et informations techniques sur le Müller-Thurgau Trocken du Domaine Fürstenfass

Domaine

Cépages

Région/Appellation

Pays

Style de vin

Allergènes

Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Müller-Thurgau

Le müller-thurgau affiche le caractère de ses nobles origines. Ce cépage blanc suisse est issu du croisement entre la madeleine royal et le riesling. L’idée selon laquelle on aurait croisé ce dernier au sylvaner n’est pas pertinente. Le cépage se reconnaît à son caractère vigoureux et son port semi-érigé. Préférant les sols riches et les taillages courts, le plant voit ses bourgeons éclore assez précocement. Ces derniers sont cotonneux, de couleur vert tendre. Le limbe légèrement gaufré et tourmenté, assorti de 5 à 7 lobes, permet de distinguer les feuilles adultes. Les grappes apparaissent compactes, de forme pyramidale ou cylindrique et de portée petite à moyenne. La saveur des baies de müller-turgau rappelle le muscat. La pulpe juteuse et croquante se laisse découvrir sous une peau grisâtre. A maturité, les fruits se présentent sous une enveloppe mouchetée sur fond jaune doré. La Suisse préfère surtout extraire le jus de ce cépage. Le vin qui en est issu est assez lourd et se conserve peu.

Informations sur le Domaine Fürstenfass

Le domaine propose 134 vins différents

Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5

Il est dans le top 150 des meilleurs domaines de la région

Il se situe en Württemberg

Le Domaine Fürstenfass fait parti des domaines à suivre à Württemberg. Il propose 84 vins à la vente dans la région de Württemberg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Dans le top 150000 des vins d'Allemagne

Dans le top 8000 des vins de Württemberg

Dans le top 400000 des vins blancs

Dans le top 1500000 des vins du monde

La région viticole de Württemberg

Le Württemberg est connu comme la première région de vins rouges d'Allemagne. Avec près de 11 500 hectares de vignobles, c'est la quatrième plus grande région viticole du pays. Situé à côté de Baden et au sud de Franken, le Wüttemberg est une région viticole particulièrement vallonnée et rurale. Près de 70 % des vins du Wurtemberg sont rouges, principalement issus de Trollinger, de SchwarzRiesling et de Lemberger.

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