Domaine G. TrogliaFara
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Fara du Domaine G. Troglia
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Fara de Domaine G. Troglia de la région du Piémont est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Fara
Les accords qui marchent parfaitement avec le Fara
Les accords mets et vins originaux avec le Fara
Le Fara du Domaine G. Troglia s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de blanquette de veau express à la cocotte minute, coeur d'agneau poêlé ou magret de canard au four.
Découvrez le cépage: Nebbiolo
Cépage très ancien cultivé dans le Piémont italien. Il a une grande ressemblance avec la freisa originaire également de la même région italienne. Parmi les différentes sélections massales effectuées en Italie, on trouve le lampia, le michet et le rosé. On peut le rencontrer en Italie, en Autriche, en Bulgarie, à Chypre, en Grèce, au Mexique, aux Etats unis (Californie), en Australie, ... en France il n'est pratiquement pas connu, peut-être parce qu'il est un cépage délicat et exigeant présentant entre autres un cycle phénologique assez long, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Fara du Domaine G. Troglia sont 0
Informations sur le Domaine G. Troglia
Le Domaine G. Troglia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Fara à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Fara
La région viticole du Fara se situe dans la région au Piémont en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Boniperti Vignaioli et le Domaine Il Chiosso y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Fara sont les Nebbiolo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Fara révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fermenté (levuré).
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
Actualités liées à ce vin
"A 200% de droits de douane, le business s’arrête" : la filière viticole sous le choc après les menaces américaines
Un secteur qui a l’impression d’être sacrifié par des décisions politiques « qui ne le concernent pas » Sommaire Un secteur qui a l’impression d’être sacrifié par des décisions politiques "qui ne le concernent pas" Peu ou pas de droits de douane actuellement Un secteur déjà fragilisé « A 200% » de droits de douane, « le business s’arrête », a prévenu auprès de l’AFP Nico ...
Menace de Donald Trump sur les vins français : Paris "déterminé à riposter"
« On en a assez d’être sacrifiés systématiquement » Sommaire "On en a assez d’être sacrifiés systématiquement" "Ne pas répondre, ce serait abandonner les filières" « Donald Trump lance la surenchère dans la guerre commerciale qu’il a choisi de déclencher. La France reste déterminée à riposter avec la Commission européenne et nos partenaires. Nous ne céderon ...
"200% sur le champagne et les vins" : Trump menace directement les vins français de droits de douane faramineux
« Des droits de douane de 200% sur tous les vins, champagnes et produits alcoolisés venant de France et d’autres pays de l’UE » Sommaire "Des droits de douane de 200% sur tous les vins, champagnes et produits alcoolisés venant de France et d’autres pays de l’UE" L’Europe jusqu’ici épargnée L’UE a annoncé mercredi des droits de douane sur une série de produits américains, dont le bourbon, les moto ...
Le mot du vin: Échanson
Personne chargée du choix et du service des vins. Terme ancien pour désigner le sommelier.
