
Domaine Gal LajosEgri Bikavér Superior
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Egri Bikavér Superior du Domaine Gal Lajos est dans le top 80 des vins d'Eger.

Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Egri Bikavér Superior du Domaine Gal Lajos de la région d'Eger révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Détails et informations techniques sur le Egri Bikavér Superior du Domaine Gal Lajos
Découvrez le cépage: Mandó
Rouges souples et fruités, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise), herbes méditerranéennes (thym, romarin) et notes garrigues levantines. Profil rustique aérien quasi disparu. Préservé pour sa valeur patrimoniale, fait partie des cépages autochtones du Levant espagnol étudiés. Cépage noir espagnol autochtone de Valence et d'Alicante, presque disparu de la culture commerciale.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Egri Bikavér Superior du Domaine Gal Lajos sont 2012, 2015, 2011, 0 et 2017.
Informations sur le Domaine Gal Lajos
Le Domaine Gal Lajos fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région d'Eger à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Eger
Région hongroise emblématique du nord, terre du légendaire Egri Bikavér (« Sang de Taureau »). Assemblage de rouges charnus et épicés aux notes signature de cerise noire, prune mûre, paprika, épices douces et tabac, tanins ronds. Base obligatoire Kékfrankos (Blaufränkisch), assemblé Kadarka fruité, Cabernet Franc poivré et Merlot souple. Aussi Egri Csillag en blanc (« Étoile d'Eger »), frais et aromatique.
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