Domaine Gal LajosKántor-Tag Egerszóláti Olaszrizling Eger Grand Superior
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du fromage fort.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Kántor-Tag Egerszóláti Olaszrizling Eger Grand Superior du Domaine Gal Lajos de la région d'Eger révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou épices.
Accords mets et vins avec du Kántor-Tag Egerszóláti Olaszrizling Eger Grand Superior
Les accords qui marchent parfaitement avec le Kántor-Tag Egerszóláti Olaszrizling Eger Grand Superior
Les accords mets et vins originaux avec le Kántor-Tag Egerszóláti Olaszrizling Eger Grand Superior
Le Kántor-Tag Egerszóláti Olaszrizling Eger Grand Superior du Domaine Gal Lajos s'accorde généralement assez bien avec des plats de fromage fort, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de palourdes farcies au comté, quiche végan poireaux tofu béchamel ou nems de poulet.
Détails et informations techniques sur le Kántor-Tag Egerszóláti Olaszrizling Eger Grand Superior du Domaine Gal Lajos
Découvrez le cépage: Sérénèze de Voreppe
Très ancien cépage autrefois cultivé dans la région du Grésivaudan, plus généralement dans la Vallée de l'Isère de Grenoble à Tullins. On pouvait également le rencontrer en Savoie et dans la partie nord de la Drôme. A noter qu'il a été longtemps confondu - aujourd'hui encore - avec le ciréné de Romans avec lequel il partage de très nombreux synonymes dont sérenèze. D'après Thierry Lacombe (I.N.R.A./Montpellier), il est issu d'un croisement intraspécifique naturel entre le gouais blanc et le chatus. Le Sérénèze de Voreppe est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1 sous le nom seul de Sérénèze.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Kántor-Tag Egerszóláti Olaszrizling Eger Grand Superior du Domaine Gal Lajos sont 0, 2016
Informations sur le Domaine Gal Lajos
Le Domaine Gal Lajos fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région d'Eger à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Eger
Eger, dans le nord-est de la Hongrie, est une région viticole surtout connue pour son vin Egri Bikavér, populairement appelé "Bull's Blood". Si le Tokaji blanc et sucré reste sans conteste le vin le plus célèbre de Hongrie, le Bikavér (Bull's Blood) est certainement le rouge le plus célèbre du pays. Ce style - un mélange Complexe de plusieurs raisins à la peau foncée - a été élaboré pour la première fois à la fin du XIXe siècle, à Szekszard (200 kilomètres/130 miles au France/sud-ouest">Sud-Ouest d'Eger). Il a acquis une renommée internationale dans les années 1970, lorsque la société vinicole d'État Egervin a monopolisé la production de ce style et l'a promu avec succès sur les marchés d'exportation.
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