Domaine Gál TiborEgri Bikavér Superior
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet franc, le Kadarka et le Pinot noir.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Le Egri Bikavér Superior du Domaine Gál Tibor est dans le top 30 des vins d'Eger.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Egri Bikavér Superior du Domaine Gál Tibor de la région d'Eger révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Egri Bikavér Superior
Les accords qui marchent parfaitement avec le Egri Bikavér Superior
Les accords mets et vins originaux avec le Egri Bikavér Superior
Le Egri Bikavér Superior du Domaine Gál Tibor s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de queue de boeuf à la sauce graine, carré d'agneau aux herbes ou magret de canard aux figues noires.
Détails et informations techniques sur le Egri Bikavér Superior du Domaine Gál Tibor
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Egri Bikavér Superior du Domaine Gál Tibor sont 2013, 2012, 2016, 2009 et 0.
Informations sur le Domaine Gál Tibor
Le Domaine Gál Tibor fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 46 vins à la vente dans la région d'Eger à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Eger
Région hongroise emblématique du nord, terre du légendaire Egri Bikavér (« Sang de Taureau »). Assemblage de rouges charnus et épicés aux notes signature de cerise noire, prune mûre, paprika, épices douces et tabac, tanins ronds. Base obligatoire Kékfrankos (Blaufränkisch), assemblé Kadarka fruité, Cabernet Franc poivré et Merlot souple. Aussi Egri Csillag en blanc (« Étoile d'Eger »), frais et aromatique.
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