
Domaine GalassoFattoria Galasso Bianco
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du boeuf ou de l'agneau.
Accords mets et vins avec du Fattoria Galasso Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Fattoria Galasso Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Fattoria Galasso Bianco
Le Fattoria Galasso Bianco du Domaine Galasso s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon rapide, tajine de mouton ou pintade au chou.
Détails et informations techniques sur le Fattoria Galasso Bianco du Domaine Galasso
Découvrez le cépage: Ravat 34
Jean-François Ravat, dans ses écrits publiés, n'a jamais donné les noms des parents de ce cépage de cuve. Pour certains, il proviendrait d'un croisement interspécifique entre le chardonnay et le Vitis Berlandieri. On peut le rencontrer en Amérique du nord, au Canada, ... quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Fattoria Galasso Bianco du Domaine Galasso sont 2016, 0
Informations sur le Domaine Galasso
Le Domaine Galasso fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 54 vins à la vente dans la région de Vino da Tavola à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vino da Tavola
Le Vino da Tavola était la classification la plus élémentaire des vins d'Italie. Elle est maintenant rebaptisée simplement "Vino" et apparaît sur les étiquettes sous le nom de Vino d'Italia. Le nom original signifie littéralement "vin de table", par opposition aux vins de qualité supérieure provenant de lieux géographiques spécifiques (voir l'étiquette de vin de l'UE). En mai 2011, les premières mesures légales ont été prises pour abolir la catégorie Vino da Tavola, en faveur d'une nouvelle classification des vins appelée simplement Vino.
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