Galil Mountain Winery (יקב הרי גליל)Yiron Vineyard Sauvignon Blanc
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Yiron Vineyard Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Yiron Vineyard Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Yiron Vineyard Sauvignon Blanc
Le Yiron Vineyard Sauvignon Blanc du Galil Mountain Winery (יקב הרי גליל) s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de fondue chinoise , couscous tunisien traditionnel ou quiche aux champignons, lardons, gruyère.
Détails et informations techniques sur le Yiron Vineyard Sauvignon Blanc du Galil Mountain Winery (יקב הרי גליל)
Découvrez le cépage: Impératriz
Raisin de table aux grappes longues et baies dorées à peau fine et chair juteuse, au goût sucré agréable. Précoce. Très rarement vinifié. Aujourd'hui rare, subsiste dans quelques jardins amateurs et collections ampélographiques. Témoin du patrimoine ampélographique français des raisins de table, fait partie des cépages anciens préservés pour leur intérêt patrimonial. Cépage blanc français de raisin de table, autrefois cultivé pour la consommation fraîche.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Yiron Vineyard Sauvignon Blanc du Galil Mountain Winery (יקב הרי גליל) sont 2012, 0, 2015
Informations sur le Galil Mountain Winery (יקב הרי גליל)
Le Galil Mountain Winery (יקב הרי גליל) fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 39 vins à la vente dans la région d'Upper Galilee à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Upper Galilee
Sous-région phare de Galilée à l'extrême nord d'Israël, vignobles d'altitude (jusqu'à 1 000 m) sur basalte volcanique et terra rossa, climat frais. Cabernet Sauvignon signature en référence : dense et structuré aux notes signature de cassis, mûre, cèdre, eucalyptus, épices et touche minérale, tanins fermes et longue garde — les rouges les plus réputés du pays. Merlot rond, Cabernet Franc poivré, Petit Verdot profond. Chardonnay ample (star blanc du pays), Sauvignon vif renaissant.
La région viticole de Galilee
Cœur viticole israélien au nord, zone qualitative de référence. Rouges puissants et structurés aux notes signature de cassis mûr, mûre, chocolat noir, herbes de Provence et épices, tanins fermes et bouche solaire. Cépages internationaux dominants : Cabernet Sauvignon dense, Merlot rond, Syrah poivrée et Petit Verdot coloré. Blancs Chardonnay rond et Sauvignon Blanc vif.
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Se dit d'un vin à l'acidité exacerbée.
