Domaine GallicianL'Egérie de Gallician Costières-de-Nîmes Rosé
Vin rosé
En bouche ce vin rosé est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du L'Egérie de Gallician Costières-de-Nîmes Rosé du Domaine Gallician
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le L'Egérie de Gallician Costières-de-Nîmes Rosé de Domaine Gallician de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du L'Egérie de Gallician Costières-de-Nîmes Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le L'Egérie de Gallician Costières-de-Nîmes Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le L'Egérie de Gallician Costières-de-Nîmes Rosé
Le L'Egérie de Gallician Costières-de-Nîmes Rosé du Domaine Gallician s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de jambonneau à la fondue de poireaux, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou risotto aux fruits de mer.
Détails et informations techniques sur le L'Egérie de Gallician Costières-de-Nîmes Rosé du Domaine Gallician
Découvrez le cépage: Blanqueiron
Blancs simples et frais peu aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes discrets d'agrumes et fleurs blanches. Profil sud-ouest rustique discret. Quasi disparu, préservé dans les collections ampélographiques de l'INRAE pour sa valeur patrimoniale, témoigne du patrimoine ampélographique pré-phylloxérique du vignoble sud-ouest. Cépage blanc français rare, autrefois cultivé dans le Sud-Ouest.
Informations sur le Domaine Gallician
Le Domaine Gallician fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 41 vins à la vente dans la région de Costières-de-Nîmes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Costières-de-Nîmes
Trait d'union entre Rhône sud et Languedoc (extrémité méridionale du Rhône, Gard) : Syrah-Grenache signatures en rouges rois (≥50 %) — fruités et structurés aux notes de fruits noirs mûrs (mûre, myrtille), cerise, framboise, prune, mirabelle et touche d'épices, tanins souples et finale fraîche. Mourvèdre dense, Carignan et Cinsault en complément, Marselan en touche moderne. Rosés vifs. Blancs amples (Grenache blanc, Roussanne).
La région viticole de Vallée du Rhône
2ᵉ vignoble AOC français, deux univers complémentaires. Septentrional : Syrah pure en rouge signature (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), profonde et poivrée aux notes de mûre, violette, olive noire et lard fumé, garde exceptionnelle. Blancs Viognier opulent (Condrieu, abricot, fleurs) et Marsanne-Roussanne amples. Méridional : assemblages Grenache solaire à Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (fruits confits, garrigue).
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