Château de Campuget1753 Syrah - Vermentino Rosé
Vin rosé
En bouche ce vin rosé est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Le 1753 Syrah - Vermentino Rosé du Château de Campuget est dans le top 5 des vins de Costières-de-Nîmes.
Structure gustative du 1753 Syrah - Vermentino Rosé du Château de Campuget
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le 1753 Syrah - Vermentino Rosé de Château de Campuget de la région de Côtes du Rhône est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le 1753 Syrah - Vermentino Rosé du Château de Campuget de la région de Côtes du Rhône révèle souvent des types d'arômes de cerise, melon ou floral et parfois aussi des arômes de fruits rouges, agrumes ou épices.
Accords mets et vins avec du 1753 Syrah - Vermentino Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le 1753 Syrah - Vermentino Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le 1753 Syrah - Vermentino Rosé
Le 1753 Syrah - Vermentino Rosé du Château de Campuget s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de penne à la toscane, morue à la portugaise ou poulet aux écrevisses rapide.
Détails et informations techniques sur le 1753 Syrah - Vermentino Rosé du Château de Campuget
Découvrez le cépage: Vermentino
Le cépage vermentino était très répandu en Italie, en Sardaigne et en Corse. Aujourd’hui, la culture du vermentino se fait dans les régions qui bordent la Méditerranée, principalement en Provence (Côtes de Provence, Bellet), en Corse (Corse Calvi), dans le Languedoc (Côtes du Roussillon, Costières de Nîmes) et dans le vallée du Rhône (Côtes du Luberon). De nombreux pays du bassin européens l’utilisent pour également produire des raisins secs.Étant donné que le vermentino arrive à maturité tardivement, son développement requiert un climat chaud et sa culture ne peut se réaliser que dans des régions bien exposées au soleil. Inversement, les climats froids ou tempérés ne lui permettent pas de mûrir correctement. Le vermentino est uniquement sensible à l'oïdium. Lorsqu’il est vinifié seul, le vermentino donne un vin blanc sec monocépage, à la fois léger et gras et présentant une couleur jaune pâle. Il peut être utilisé en assemblage avec d'autres cépages notamment avec l'ugni blanc, le cinsault et le grenache.Dans ce cas, en raison de sa faible acidité, il apporte légèreté et fraîcheur aux vins. Le vermentino appartient à l’encépagement des vins Ajaccio, de Corse et de Corbières. Les arômes dégagés par ce cépage sont multiples. On y décèle une note de pomme fraîche, d’amande verte, d’épices douces, d’aubépine, de poire mûre et d’ananas frais.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du 1753 Syrah - Vermentino Rosé du Château de Campuget sont 2017, 2018, 2016, 2019 et 2015.
Informations sur le Château de Campuget
Le Château de Campuget fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 29 vins à la vente dans la région de Costières-de-Nîmes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Costières-de-Nîmes
La région viticole du Costières-de-Nîmes se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Scamandre et le Château d'Or et de Gueules y produisent principalement des vins rouge, rosé et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Costières-de-Nîmes sont les Mourvèdre, Roussanne et Viognier, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Costières-de-Nîmes révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), thym ou raisin et parfois aussi des arômes de girofle, cacao ou café.
La région viticole de Côtes du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
Actualités liées à ce vin
Le Gard, une cuisine tout en nuances gourmandes
Le Gard est un département qui offre des sites incroyables. Des sites naturels comme les gorges du Gardon, le cirque de Navacelles ou la Camargue gardoise, mais aussi des villes et des villages, au patrimoine architectural remarquable, comme les arènes de Nîmes, l’abbatiale de Saint-Gilles, sur le chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle, et le célèbre Pont du Gard. Le Gard est également un terroir particulièrement gourmand. On connaît l’huile d’olive et le riz de Camargue, la truffe noire et la f ...
Le Tour de France traverse le Languedoc
Pour la 13è étape ce vendredi 9 juillet, les coureurs du Tour de France traversent les principales appellations du Languedoc. Une belle balade du Gard au Minervois. Ce vendredi 9 juillet, le Tour de France fait honneur au Languedoc et ses vingt appellations contrôlées, avec un dernier regard sur la vallée du Rhône. Les coureurs s’élancent en effet depuis la ville de Nîmes, dont les vins Costières-de-Nîmes sont rattachées à ceux du Rhône, même s’ils en sont géographiquement moins proches que des ...
Coronavirus : la 12e édition des Vignes Toquées des Costières de Nîmes reportée en 2021
Vignes Toquées, l’événement annuel de l’AOC Costières de Nîmes, qui devait avoir lieu les 15, 16 et 17 mai 2020 est reporté en 2021. Dans le cadre de la pandémie de Coronavirus, les organisateurs préfèrent reporter la manifestation pour en assurer le bon déroulement. Pour garantir la sécurité des participants et le respect des mesures gouvernementales en vigueur dans le cadre de la pandémie de Coronavirus, les organisateurs préfèrent reporter la manifestation pour en assurer le bon dérouleme ...
Le mot du vin: Fade
Vin manquant de sapidité, plat, mou et sans caractère.
