Domaine Gallo Family VineyardsWhite Zinfandel
Vin rosé
Ce vin est composé à 100% du cépage Zinfandel.
En bouche ce vin rosé est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du dessert aux fruits, des apéritif et snacks ou du boeuf.
Structure gustative du White Zinfandel du Domaine Gallo Family Vineyards
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le White Zinfandel de Domaine Gallo Family Vineyards de la région de Californie est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le White Zinfandel du Domaine Gallo Family Vineyards de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'ananas, crème ou cerise et parfois aussi des arômes de tropical, agrume ou pommes.
Accords mets et vins avec du White Zinfandel
Les accords qui marchent parfaitement avec le White Zinfandel
Les accords mets et vins originaux avec le White Zinfandel
Le White Zinfandel du Domaine Gallo Family Vineyards s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat épicé ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de crevettes à l'ail, samoussa 3 fromages réunionnais ou taralli (biscuits salés italiens).
Détails et informations techniques sur le White Zinfandel du Domaine Gallo Family Vineyards
Découvrez le cépage: Zinfandel
De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du White Zinfandel du Domaine Gallo Family Vineyards sont 2016, 2018, 2014, 2009 et 2023.
Informations sur le Domaine Gallo Family Vineyards
Le Domaine Gallo Family Vineyards fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 77 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Le mot du vin: Végétal
Odeurs présentes dans certains vins et caractéristiques de l'univers végétal. La bruyère, la menthe ou la feuille de cassis sont considérées comme agréables, tandis que les notes herbacées sont de l'ordre du défaut.
