
Domaine GambalongaMax Cuvée Prosecco Millesimato Extra Dry
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Max Cuvée Prosecco Millesimato Extra Dry du Domaine Gambalonga
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Max Cuvée Prosecco Millesimato Extra Dry de Domaine Gambalonga de la région de Vénétie est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Accords mets et vins avec du Max Cuvée Prosecco Millesimato Extra Dry
Les accords qui marchent parfaitement avec le Max Cuvée Prosecco Millesimato Extra Dry
Les accords mets et vins originaux avec le Max Cuvée Prosecco Millesimato Extra Dry
Le Max Cuvée Prosecco Millesimato Extra Dry du Domaine Gambalonga s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de choucroute de la mer en cocotte, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou wraps au thon.
Détails et informations techniques sur le Max Cuvée Prosecco Millesimato Extra Dry du Domaine Gambalonga
Découvrez le cépage: Guillemot
Très certainement du Béarn. Il ne faut pas le confondre avec le blancard - ou palougue - car ils ont tous les deux un même synonyme coer de baco. Le Guillemot n'est pratiquement plus présent au vignoble et donc en voie de disparition. D'après des analyses génétiques publiées, il est issu d'un croisement naturel entre le manseng noir et le verjus. Plus d'infos sur d'autres parentés, cliquez ici !
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Max Cuvée Prosecco Millesimato Extra Dry du Domaine Gambalonga sont 0
Informations sur le Domaine Gambalonga
Le Domaine Gambalonga fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Prosecco à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Prosecco
La région viticole du Prosecco se situe dans la région en Vénétie en Italie. En bouche du Prosecco est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable. Nous dénombrons actuellement 1410 domaines et châteaux dans la région du Prosecco, produisant 2349 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Prosecco s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
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