
Domaine GambelliCapodimonte Sauvignon
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Capodimonte Sauvignon du Domaine Gambelli
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Capodimonte Sauvignon de Domaine Gambelli de la région des Marches est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Capodimonte Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Capodimonte Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Capodimonte Sauvignon
Le Capodimonte Sauvignon du Domaine Gambelli s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes mascarpone sauce tomate, quiche aux courgettes et au chèvre ou besan paratha / beignets à la farine de pois chiches (inde).
Détails et informations techniques sur le Capodimonte Sauvignon du Domaine Gambelli
Découvrez le cépage: Milgranet
Le Milgranet noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Tarn-et-Garonne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Milgranet noir cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Capodimonte Sauvignon du Domaine Gambelli sont 0
Informations sur le Domaine Gambelli
Le Domaine Gambelli fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 25 vins à la vente dans la région des Marches à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Marches
Les Marches (ou Le Marche ; prononcé Mar-kay) sont une région située à l'est de l'Italie centrale. Elle est surtout associée aux vins blancs issus des cépages Trebbiano et Verdicchio. Les Marches occupent une zone à peu près triangulaire. Ses côtés les plus longs sont formés par les monts Apennins à l'ouest et la mer Adriatique à l'est.
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