Domaine Garcia CarrionDon Simón Seleccion Cabernet Sauvignon
Vin rouge
Ce vin est composé à 100% du cépage Cabernet Sauvignon.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Don Simón Seleccion Cabernet Sauvignon du Domaine Garcia Carrion
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Don Simón Seleccion Cabernet Sauvignon de Domaine Garcia Carrion de la région de Castille est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Don Simón Seleccion Cabernet Sauvignon du Domaine Garcia Carrion de la région de Castille révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Don Simón Seleccion Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Don Simón Seleccion Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Don Simón Seleccion Cabernet Sauvignon
Le Don Simón Seleccion Cabernet Sauvignon du Domaine Garcia Carrion s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de rosbeef cocotte mamie, gigot en cocotte ou poulet aux olives en couscoussier.
Détails et informations techniques sur le Don Simón Seleccion Cabernet Sauvignon du Domaine Garcia Carrion
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Don Simón Seleccion Cabernet Sauvignon du Domaine Garcia Carrion sont 2017, 0, 2016
Informations sur le Domaine Garcia Carrion
Le Domaine Garcia Carrion fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Castille à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Castille
La Castille-La Manche est une grande région située au sud et à l'est de la capitale espagnole, Madrid. Des vins de table bon marché sont produits à partir de diverses variétés de raisins. On y trouve de plus en plus de vins de qualité supérieure, mais la région est traditionnellement connue comme une source de vin en vrac de faible qualité. Plus de la moitié des raisins d'Espagne sont cultivés ici.
Le mot du vin: Fané
Se dit de la robe d'un vin qui a perdu son éclat, sa brillance et sa profondeur. Peut également qualifier le nez lorsqu'il s'agit d'un vin vieux qui a perdu toute fraîcheur aromatique.
