Domaine Pierre Ravaut - Corton Grand Cru 'Hautes Mourottes'

Domaine Pierre RavautCorton Grand Cru 'Hautes Mourottes'

4.0
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Corton Grand Cru 'Hautes Mourottes' du Domaine Pierre Ravaut est un vin rouge de la région de Corton Grand Cru 'Hautes Mourottes' en Bourgogne.
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.

Structure gustative du Corton Grand Cru 'Hautes Mourottes' du Domaine Pierre Ravaut

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Corton Grand Cru 'Hautes Mourottes' de Domaine Pierre Ravaut de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Corton Grand Cru 'Hautes Mourottes' du Domaine Pierre Ravaut de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de cerise, framboise ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges.

Détails et informations techniques sur le Corton Grand Cru 'Hautes Mourottes' du Domaine Pierre Ravaut

Cépages
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Derniers millésimes de ce vin

Corton Grand Cru 'Hautes Mourottes' - 2014
Dans le top 100 des vins de Corton Grand Cru 'Hautes Mourottes'
Note moyenne: 4.311110
Corton Grand Cru 'Hautes Mourottes' - 2013
Dans le top 100 des vins de Corton Grand Cru 'Hautes Mourottes'
Note moyenne: 3.61110.50
Corton Grand Cru 'Hautes Mourottes' - 2012
Dans le top 100 des vins de Corton Grand Cru 'Hautes Mourottes'
Note moyenne: 3.81110.50
Corton Grand Cru 'Hautes Mourottes' - 2011
Dans le top 100 des vins de Corton Grand Cru 'Hautes Mourottes'
Note moyenne: 411110
Corton Grand Cru 'Hautes Mourottes' - 2010
Dans le top 100 des vins de Corton Grand Cru 'Hautes Mourottes'
Note moyenne: 3.411100
Corton Grand Cru 'Hautes Mourottes' - 2009
Dans le top 100 des vins de Corton Grand Cru 'Hautes Mourottes'
Note moyenne: 3.911110
Corton Grand Cru 'Hautes Mourottes' - 2008
Dans le top 100 des vins de Corton Grand Cru 'Hautes Mourottes'
Note moyenne: 411110

Les meilleurs millésimes du Corton Grand Cru 'Hautes Mourottes' du Domaine Pierre Ravaut sont 2005, 2014, 2007, 2006 et 1999.

Informations sur le Domaine Pierre Ravaut

Le domaine propose 22 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Corton Grand Cru 'Hautes Mourottes' dans la région de Bourgogne

Le Domaine Pierre Ravaut fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Corton Grand Cru 'Hautes Mourottes' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Bourgogne
Dans le top 6000 des vins de France
Dans le top 750 des vins de Corton Grand Cru 'Hautes Mourottes'
Dans le top 20000 des vins rouges
Dans le top 25000 des vins du monde

La région viticole de Corton Grand Cru 'Hautes Mourottes'

La région viticole du Corton Grand Cru 'Hautes Mourottes' se situe dans la région du Corton Grand Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Pierre Ravaut et le Domaine Ardhuy y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Corton Grand Cru 'Hautes Mourottes' sont les Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Corton Grand Cru 'Hautes Mourottes' révèle souvent des types d'arômes de cerise, sous-bois ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de framboise, boisé.


La région viticole de Bourgogne

Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.

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Le mot du vin: Aérer

Exposer à l'air le vin avant le service, pour lui permettre de s'ouvrir d'avantage, d'épanouir ses arômes et d'arrondir ses tanins.

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