Weingut Geiger & SöhneSilvaner Mundart Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Silvaner Mundart Trocken du Weingut Geiger & Söhne est dans le top 50 des vins de Franken.
Structure gustative du Silvaner Mundart Trocken du Weingut Geiger & Söhne
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Silvaner Mundart Trocken de Weingut Geiger & Söhne de la région de Franken est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Silvaner Mundart Trocken du Weingut Geiger & Söhne de la région de Franken révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.
Accords mets et vins avec du Silvaner Mundart Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Silvaner Mundart Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Silvaner Mundart Trocken
Le Silvaner Mundart Trocken du Weingut Geiger & Söhne s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou plat végétarien comme par exemple des recettes de tête de veau sauce ravigote, pintade au chou ou quiche aux lardons et au gruyère.
Détails et informations techniques sur le Silvaner Mundart Trocken du Weingut Geiger & Söhne
Découvrez le cépage: Gibert
Rouges légers et fruités simples, à la robe rubis claire peu colorée, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs de fruits rouges. Profil rustique discret. Quasi disparu, préservé dans les collections variétales de l'INRAE, témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du Sud-Ouest et fait partie des cépages patrimoniaux étudiés. Cépage noir français rare, autrefois cultivé dans le Sud-Ouest.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Silvaner Mundart Trocken du Weingut Geiger & Söhne sont 2015, 2014, 2019, 0 et 2018.
Informations sur le Weingut Geiger & Söhne
Le Weingut Geiger & Söhne fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 74 vins à la vente dans la région de Franken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Franken
Patrie du Silvaner allemand : blancs secs, droits, minéraux et vifs aux notes de pomme verte, agrumes, herbes fraîches et touche saline, planté ici depuis plus de 350 ans (1500 ha, un quart du vignoble). Aussi Müller-Thurgau souple et floral, Riesling tendu, Bacchus aromatique. Quelques rouges discrets (Spätburgunder). 6 040 ha en Bavière le long du Main autour de Würzburg, sols de grès rouge et calcaires coquillés.
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