Domaine Gentle Folk WineVin de Sofa
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 4 cépages qui sont le Gewurztraminer, le Pinot gris, le Pinot noir et le Riesling.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Vin de Sofa du Domaine Gentle Folk Wine est dans le top 10 des vins d'Australie du Sud.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vin de Sofa du Domaine Gentle Folk Wine de la région d'Australie du Sud révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Vin de Sofa
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vin de Sofa
Les accords mets et vins originaux avec le Vin de Sofa
Le Vin de Sofa du Domaine Gentle Folk Wine s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de paupiettes de veau à la bourguignonne, tomates farcies légères ou lapin rôti au four qui cuit tout seul !.
Détails et informations techniques sur le Vin de Sofa du Domaine Gentle Folk Wine
Découvrez le cépage: Gewurztraminer
Blancs corsés et exotiques, gras et capiteux, à l'acidité modérée, aux arômes opulents de litchi, rose, mangue, gingembre, pamplemousse rose et épices douces. Décliné en secs aromatiques, vendanges tardives moelleuses et sélections de grains nobles liquoreuses. Star de l'Alsace AOC (l'un des quatre cépages nobles) et signature du Tyrol du Sud (Tramin), du Palatinat et d'Allemagne. Mutation rose du Traminer.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vin de Sofa du Domaine Gentle Folk Wine sont 2020, 2016, 2019, 0 et 2017.
Informations sur le Domaine Gentle Folk Wine
Le Domaine Gentle Folk Wine fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 33 vins à la vente dans la région d'Australie du Sud à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Australie du Sud
Berceau des grands Shiraz australiens : rouges puissants et solaires aux notes de mûre, prune confite, poivre, chocolat et eucalyptus, tanins amples et fruit éclatant (Barossa, McLaren Vale). Cabernet Sauvignon ferme et menthé sur Coonawarra (terra rossa). Riesling sec et citronné de Clare et Eden Valley, droit et tendu. Sauvignon et Chardonnay frais d'Adelaide Hills.
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