Le Domaine Georges Laval en Champagne

Domaine Georges Laval
Le domaine propose 11 vins différents
4.2
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.2
Il est classé au top 332 des domaines de Champagne
Il se situe en Champagne
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Le Domaine Georges Laval fait parti des domaines à suivre à Champagne. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Champagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Georges Laval est un domaine distingué situé dans le centre de la Champagne, région célèbre pour ses cépages nobles et uniques. Le domaine a été fondé en 1910 par Georges Laval, un passionné de vin. Cet endroit a donc été autour depuis plus d'un siècle et est maintenant une partie importante du paysage viticole champenois. Le domaine dispose de 140 hectares de vergers et de vignobles, qui sont connus pour produire de superbes vins mousseux. Les cépages des vins sont principalement Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier, Arbane et Petit Meslier. Ces cépages sont parfaitement adaptés à l'environnement, grâce à des hivers relativement cléments et des cycles de vinification rapides et bien sûr au savoir-faire de la famille Laval. Outre ses vins mousseux, le domaine produit également des vins non mousseux qui sont très appréciés des connaisseurs de vins locaux. Ces vins sont réalisés à partir des cépages emblématiques Pinot Noir, Chardonnay et Meunier, mais aussi du Pinot Gris, du Pinot Blanc et du Sauvignon Blanc. La longue liste de cépages utilisés garantit le plus haut niveau de qualité. L'équipe du Domaine Georges Laval met tout en œuvre pour produire des vins qui jouissent d'une grande diversité et couvrent un large éventail de goûts. Ils offrent également une vaste gamme de produits, allant des vins mousseux de qualité supérieure aux vins de table raffinés. Les produits sont soutenus par des outils marketing modernes, une logistique bien organisée et un excellent service clientèle. Le Domaine Georges Laval est une excellente respiration dans le domaine viticole champenois et les amateurs de vin auront toujours un grand bonheur à déguster les produits du domaine. Non seulement vous serez à la recherche de vins de qualité supérieure, mais vous serez également convaincu de la complexité et de la diversité de ce qu'offre le domaine. C'est la combinaison parfaite pour des moments d'excellence à savourer.

Top des meilleurs vins du Domaine Georges Laval

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Georges Laval à Champagne parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Georges Laval. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Georges Laval avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins effervescents du Domaine Georges Laval

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Georges Laval

Les vins effervescent du Domaine Georges Laval s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de tarte au potiron et aux lardons, papillotes de pavés de saumon simple ou matoutou de crabe.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Georges Laval

Au nez le vin effervescent du Domaine Georges Laval révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de crème, pamplemousse ou chêne. En bouche le vin effervescent du Domaine Georges Laval est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Georges Laval

  • 2005avec une note moyenne de 4.80/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.45/5
  • 0avec une note moyenne de 4.43/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2004avec une note moyenne de 4.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Georges Laval

  • Pinot Meunier
  • Chardonnay
  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Champagne

Effervescents de référence mondiale : bulle fine, tension citronnée, notes de brioche, amande grillée, fleurs blanches et fruits à chair blanche après élevage sur lies. Trois cépages assemblés ou seuls : Pinot Noir charnu (38%), Meunier fruité (33%), Chardonnay ciselé (28%). Du Blanc de Blancs droit au Blanc de Noirs vineux, du Brut sans année au Millésimé de garde. AOC depuis 1927, 34 300 ha sur craie, 17 Grands Crus et 44 Premiers Crus.

L'apéritif et la fête.

Les grands vins rouges du Domaine Georges Laval

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Georges Laval

Les vins rouge du Domaine Georges Laval s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Découvrez le cépage: Pinot Meunier

Vinifié quasi exclusivement en base de Champagne AOC où il apporte fraîcheur, fruité et rondeur immédiate aux assemblages (notes de pomme, poire, fruits rouges, brioche), il est le cépage le plus accessible jeune des trois cépages champenois. Représente environ un tiers des plantations, signature absolue de la Vallée de la Marne. Aussi exploité en mono-cépage par certains vignerons (champagnes blanc-de-noirs meunier). Mutation à feuilles cotonneuses du pinot noir, autochtone champenois.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Georges Laval

Une route des vins de prévue dans la région de Champagne ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Georges Laval.

Découvrez le cépage: Pinot noir

Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.

Actualités du Domaine Georges Laval et des vins de la région

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Bonjour et bienvenue sur Wine Challenge, Au programme de ce 130ème épisode, partons direction Courmas, à la rencontre de Simon Rion : 00:55 ‘ : Le parcours de Simon 01:52 ‘ : Parvenir à appréhender le vignoble 02:27 ‘ : Vigneron : une évidence ? 03:38 ‘ : Explorer la vinification 04:23 ‘ : La gestion des doutes […]

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Le mot du vin: Vinosité

Lors de la dégustation d'un vin rouge, sensation agréable en bouche se traduisant par un fruité et un caractère séveux en harmonie avec une présence caressante et persistante des tanins.