Domaine CesariJùsto Rosso
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Corvina et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Accords mets et vins avec du Jùsto Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Jùsto Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Jùsto Rosso
Le Jùsto Rosso du Domaine Cesari s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou pâtes comme par exemple des recettes de hachis parmentier (pommes de terre, boeuf, carotte, lardons), ojja tunisienne d'imène ou porc sauté aux nouilles chinoises.
Découvrez le cépage: Corvina
Rouges élancés et frais, à la robe rubis claire, aux tanins fins et à l'acidité vive, sur des arômes de cerise griotte, amande amère, épices et finale typiquement amaricante. Décliné en rouges légers et glouglous (Bardolino DOC, Valpolicella DOC), puissants et concentrés en passerillage (Amarone della Valpolicella DOCG) et liquoreux (Recioto della Valpolicella DOCG). Cépage vénitien autochtone du lac de Garde et de la Valpolicella.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Jùsto Rosso du Domaine Cesari sont 2021, 2020, 2019, 2018 et 2017.
Informations sur le Domaine Cesari
Le Domaine Cesari fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 85 vins à la vente dans la région de Vénétie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vénétie
Star mondiale du Prosecco : effervescents Glera frais, légers, aux notes de poire, pomme verte et fleurs blanches, bulle fruitée et conviviale. Rouges véronais à base de Corvina et Rondinella : Bardolino léger et croquant, Valpolicella sur le fruit, Amarone DOCG opulent et concentré (cerise noire, chocolat, raisin sec) issu de raisins passerillés. Blancs Soave (Garganega) minéraux et amandés, Pinot Grigio frais. 97 500 ha, plus grande production d'Italie.
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