Domaine Gerhard WolfSchwabennheimer Kaiserpfalz Silvaner Eiswein
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Accords mets et vins avec du Schwabennheimer Kaiserpfalz Silvaner Eiswein
Les accords qui marchent parfaitement avec le Schwabennheimer Kaiserpfalz Silvaner Eiswein
Les accords mets et vins originaux avec le Schwabennheimer Kaiserpfalz Silvaner Eiswein
Le Schwabennheimer Kaiserpfalz Silvaner Eiswein du Domaine Gerhard Wolf s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou plat végétarien comme par exemple des recettes de chapon farci aux morilles, ollada (catalogne) ou quiche estivale au thon.
Détails et informations techniques sur le Schwabennheimer Kaiserpfalz Silvaner Eiswein du Domaine Gerhard Wolf
Découvrez le cépage: St. Laurent
Rouges structurés et élégants, à la robe rubis sombre, aux tanins fondus à fermes et à la bouche soyeuse, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise), griotte (signature), épices douces, sous-bois et notes florales rappelant le pinot noir. Beau potentiel de garde. Star des grands rouges du Burgenland autrichien, cultivé en République tchèque. Synonyme allemand du saint laurent, cépage noir autrichien autochtone apparenté génétiquement au pinot noir.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Schwabennheimer Kaiserpfalz Silvaner Eiswein du Domaine Gerhard Wolf sont 0, 2015
Informations sur le Domaine Gerhard Wolf
Le Domaine Gerhard Wolf fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 36 vins à la vente dans la région de Rheinhessen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheinhessen
Région à 71% blanche : Riesling roi (5 000 ha), sec à demi-sec, fruits jaunes mûrs, pomme, agrumes et fine minéralité saline. Müller-Thurgau souple et floral pour le quotidien, plus grande plantation mondiale de Silvaner aux notes herbacées et droites. Berceau historique du Liebfraumilch demi-doux. Quelques rouges souples (Dornfelder, Spätburgunder).
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Terroir champenois majeur s'étendant d'Épernay à Vertus, principalement voué au chardonnay, d'où son nom. Les villages de Chouilly, Cramant, Cuis, Mesnil-sur-Oger, Avize, posés sur la craie, sont à la Champagne ce que Meursault, Chablis et Puligny sont à la Bourgogne.
