Domaine GessnerGrauer Burgunder Spätlese
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Grauer Burgunder Spätlese du Domaine Gessner
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Grauer Burgunder Spätlese de Domaine Gessner de la région de Franken est un vin .
Accords mets et vins avec du Grauer Burgunder Spätlese
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grauer Burgunder Spätlese
Les accords mets et vins originaux avec le Grauer Burgunder Spätlese
Le Grauer Burgunder Spätlese du Domaine Gessner s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de potjevleesch, bonite à la balinaise ou paupiettes en cocotte à la créme.
Détails et informations techniques sur le Grauer Burgunder Spätlese du Domaine Gessner
Découvrez le cépage: Mara
Croisement intraspécifique entre le gamay noir et le reichensteiner obtenu en 1970 par André Jacquinet à la Station de recherche Agroscope Changins-Wädenswil (Suisse). De ces mêmes parents il a également obtenu le gamaret et le garanoir. Il ne faudra pas le confondre avec l'hybride producteur direct roumain, noir également, issu du croisement interspécifique entre le 12 303 Seyve-Villard et l' ozana. Le Mara est principalement cultivé en Suisse quasiment inconnu en France.
Informations sur le Domaine Gessner
Le Domaine Gessner fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Franken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Franken
Franken, ou Franconie en anglais, est une région viticole située dans le nord-ouest de l'État historique de Bavière, en Allemagne. Bien que la Bavière soit plus célèbre pour sa bière, le Franken peut se targuer d'une fière tradition viticole et constitue l'une des régions les plus uniques du pays. Un peu plus de 6 100 hectares (15 073 acres) de vignes sont plantés à Franken et environ 80 % d'entre elles sont des Cépages blancs. Ici, le Riesling joue les seconds rôles face au Silvaner et au Müller-Thurgau, souvent négligés.
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