
Domaine G.H. MartelMarket Extra Dry Champagne
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Market Extra Dry Champagne
Les accords qui marchent parfaitement avec le Market Extra Dry Champagne
Les accords mets et vins originaux avec le Market Extra Dry Champagne
Le Market Extra Dry Champagne du Domaine G.H. Martel s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de poulet cocotte grand-mère, brandade de morue sans pommes de terre ou calamars farcis.
Détails et informations techniques sur le Market Extra Dry Champagne du Domaine G.H. Martel
Découvrez le cépage: Grec rouge
Très certainement du sud de la France, c'est aujourd'hui une variété en voie de disparition.
Informations sur le Domaine G.H. Martel
Le Domaine G.H. Martel fait parti des domaines à suivre à Champagne. Il propose 36 vins à la vente dans la région de Champagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Champagne
Le Champagne est le nom du vin mousseux le plus célèbre du monde, l'appellation sous laquelle il est vendu et la région viticole française dont il provient. Bien qu'il ait été utilisé pour désigner les vins mousseux du monde entier - un point de controverse et de querelle juridique au cours des dernières décennies - le Champagne est un nom légalement contrôlé et restreint. Voir les étiquettes des vins de Champagne. La renommée et le succès du champagne sont, bien sûr, le produit de nombreux facteurs complexes.
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