Domaine Cantine Ancilla1909
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Le 1909 du Domaine Cantine Ancilla est dans le top 10 des vins de Lugana.
Structure gustative du 1909 du Domaine Cantine Ancilla
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le 1909 de Domaine Cantine Ancilla de la région de Lombardie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le 1909 du Domaine Cantine Ancilla de la région de Lombardie révèle souvent des types d'arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du 1909
Les accords qui marchent parfaitement avec le 1909
Les accords mets et vins originaux avec le 1909
Le 1909 du Domaine Cantine Ancilla s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de wok de nouilles chinoises aux légumes, crevettes au curry express ou quich'zza.
Détails et informations techniques sur le 1909 du Domaine Cantine Ancilla
Découvrez le cépage: Perle de Csaba
Raisin de table aux grappes moyennes et baies dorées à peau fine et chair aromatique muscatée, au goût sucré aromatique caractéristique (rose, raisin frais). Très précoce. Cultivé pour la consommation fraîche en Hongrie, en Slovaquie et en République tchèque, signe les raisins de table aromatiques précoces sur les étals d'Europe centrale en début de saison estivale. Cépage blanc hongrois de raisin de table obtenu en 1904 par Stark Adolf à Csaba (chasselas × muscat ottonel).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du 1909 du Domaine Cantine Ancilla sont 2016, 2015, 0, 2017
Informations sur le Domaine Cantine Ancilla
Le Domaine Cantine Ancilla fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Lugana à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lugana
DOC à cheval Lombardie-Vénétie au sud du lac de Garde, blancs salins et structurés de référence. Turbiana autochtone (Trebbiano di Lugana) en cépage unique : blancs vifs aux notes signature d'amande fraîche, agrumes, pomme blanche, fleurs blanches et touche minérale saline iodée, bouche tendue et longue — au potentiel de garde insoupçonné. Versions tranquille, Superiore élevée, Riserva ample, Spumante. Sols argilo-calcaires riches, ~1 800 ha.
La région viticole de Lombardie
Trois pôles. Franciacorta DOCG, alternative italienne au Champagne : effervescents méthode traditionnelle élégants et briochés (Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Blanc), bulle fine et profil minéral. Valtellina alpine : Nebbiolo (alias Chiavennasca) aux tanins fins et fruits rouges, Sforzato passito puissant. Oltrepò Pavese : Pinot Noir frais et Bonarda fruité-pétillant.
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