
Domaine Ghio RobertoL'Arciprete Riserva
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du L'Arciprete Riserva du Domaine Ghio Roberto
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le L'Arciprete Riserva de Domaine Ghio Roberto de la région du Piémont est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le L'Arciprete Riserva du Domaine Ghio Roberto de la région du Piémont révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du L'Arciprete Riserva
Les accords qui marchent parfaitement avec le L'Arciprete Riserva
Les accords mets et vins originaux avec le L'Arciprete Riserva
Le L'Arciprete Riserva du Domaine Ghio Roberto s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de goulash à la bière, pâtes et poivrons ou risotto de pennes au chorizo et merguez.
Détails et informations techniques sur le L'Arciprete Riserva du Domaine Ghio Roberto
Découvrez le cépage: Blanc vert
On rencontrait autrefois le Blanc vert dans les vignobles de La Ville Dieu du Temple en Tarn et Garonne et de Fronton en haute Garonne, très souvent "mélangé" avec d'autres cépages comme la négrette. Aujourd'hui, il n'est plus présent dans le vignoble.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du L'Arciprete Riserva du Domaine Ghio Roberto sont 2015, 2014, 0
Informations sur le Domaine Ghio Roberto
Le Domaine Ghio Roberto fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région du Piémont à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
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