
Domaine Giacomo CostaRio Sorito Roero Arneis
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Rio Sorito Roero Arneis du Domaine Giacomo Costa
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rio Sorito Roero Arneis de Domaine Giacomo Costa de la région du Piémont est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Rio Sorito Roero Arneis
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rio Sorito Roero Arneis
Les accords mets et vins originaux avec le Rio Sorito Roero Arneis
Le Rio Sorito Roero Arneis du Domaine Giacomo Costa s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de lasagnes au poulet, pâtes aux crevettes ou gratin de riz crémeux.
Détails et informations techniques sur le Rio Sorito Roero Arneis du Domaine Giacomo Costa
Découvrez le cépage: Danam
Croisement obtenu en 1958 entre le dabouki et le muscat de Hambourg, inscrit depuis 1981 au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1. Peu cultivé en France, on peut le rencontrer au Portugal où quelques plantations ont été réalisées.
Informations sur le Domaine Giacomo Costa
Le Domaine Giacomo Costa fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région du Piémont à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Piémont
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