Domaine Gianluca BartolucciDécumano Lacrima di Morro d'Alba Superiore
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Décumano Lacrima di Morro d'Alba Superiore du Domaine Gianluca Bartolucci
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Décumano Lacrima di Morro d'Alba Superiore de Domaine Gianluca Bartolucci de la région des Marches est un vin .
Accords mets et vins avec du Décumano Lacrima di Morro d'Alba Superiore
Les accords qui marchent parfaitement avec le Décumano Lacrima di Morro d'Alba Superiore
Les accords mets et vins originaux avec le Décumano Lacrima di Morro d'Alba Superiore
Le Décumano Lacrima di Morro d'Alba Superiore du Domaine Gianluca Bartolucci s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de pot-au feu de boeuf, cannelloni au brocciu de jeanne ou sauté de veau aux olives (corse).
Détails et informations techniques sur le Décumano Lacrima di Morro d'Alba Superiore du Domaine Gianluca Bartolucci
Découvrez le cépage: Précoce de Malingre
Le Précoce de Malingre blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Ile de France). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits à moyens calibres. On peut trouver le Précoce de Malingre blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Décumano Lacrima di Morro d'Alba Superiore du Domaine Gianluca Bartolucci sont 0
Informations sur le Domaine Gianluca Bartolucci
Le Domaine Gianluca Bartolucci fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Lacrima di Morro d'Alba à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lacrima di Morro d'Alba
La région viticole du Lacrima di Morro d'Alba se situe dans la région aux Marches en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Vicari et le Domaine Velenosi y produisent principalement des vins rouge, doux et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Lacrima di Morro d'Alba sont les Nebbiolo, Sangiovese et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Lacrima di Morro d'Alba révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruits noirs ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de sous-bois, fermenté (levuré) ou végétal.
La région viticole des Marches
Les Marches (ou Le Marche ; prononcé Mar-kay) sont une région située à l'est de l'Italie centrale. Elle est surtout associée aux vins blancs issus des cépages Trebbiano et Verdicchio. Les Marches occupent une zone à peu près triangulaire. Ses côtés les plus longs sont formés par les monts Apennins à l'ouest et la mer Adriatique à l'est.
Le mot du vin: Soutirage
Transfert en douceur d'un fût à un autre pour oxygéner le vin, éliminer une partie des lies et réduire le gaz carbonique (pétillement) qui s'est dégagé au cours des fermentations.
