Domaine GiolProsecco Sur Lie
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Prosecco Sur Lie du Domaine Giol
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Prosecco Sur Lie de Domaine Giol de la région de Vénétie est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Prosecco Sur Lie du Domaine Giol de la région de Vénétie révèle souvent des types d'arômes de pommes, fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Prosecco Sur Lie
Les accords qui marchent parfaitement avec le Prosecco Sur Lie
Les accords mets et vins originaux avec le Prosecco Sur Lie
Le Prosecco Sur Lie du Domaine Giol s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de calamars au chorizo, quiche sans oeufs ou verrine de betterave et oeufs de lump.
Détails et informations techniques sur le Prosecco Sur Lie du Domaine Giol
Découvrez le cépage: Monbadon
Blancs secs simples et vifs, à la robe pâle dorée, à la bouche élancée et à l'acidité tranchante, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes, fleurs blanches et notes herbacées. Profil neutre acide destiné principalement à la distillation. Composante traditionnelle des assemblages de Cognac AOC, participe à l'identité aromatique de l'eau-de-vie charentaise. Cépage blanc français autochtone du Sud-Ouest, principalement cultivé en Charente.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Prosecco Sur Lie du Domaine Giol sont 2014
Informations sur le Domaine Giol
Le Domaine Giol fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 37 vins à la vente dans la région de Prosecco à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Prosecco
Effervescent italien star mondiale : Glera (85% mini) en méthode Martinotti (cuve close), bulle fine et conviviale, notes signature de pomme verte, poire, fleurs blanches et amande douce, finale fraîche et légère. Du Brut sec au Extra Dry plus rond. Prosecco DOC en Vénétie et Frioul (36 000 ha), Conegliano Valdobbiadene DOCG sur coteaux escarpés (UNESCO, ~8 700 ha) plus complexe et minéral, Cartizze au sommet. ~90 M de bouteilles DOCG/an.
La région viticole de Vénétie
Star mondiale du Prosecco : effervescents Glera frais, légers, aux notes de poire, pomme verte et fleurs blanches, bulle fruitée et conviviale. Rouges véronais à base de Corvina et Rondinella : Bardolino léger et croquant, Valpolicella sur le fruit, Amarone DOCG opulent et concentré (cerise noire, chocolat, raisin sec) issu de raisins passerillés. Blancs Soave (Garganega) minéraux et amandés, Pinot Grigio frais. 97 500 ha, plus grande production d'Italie.
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