Le Domaine Giol de Marca Trevigiana en Vénétie

Domaine Giol
Le domaine propose 40 vins différents
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 2910 des domaines de Vénétie
Il se situe en Marca Trevigiana dans la région de Vénétie
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Le Domaine Giol fait parti des domaines à suivre à Marca Trevigiana. Il propose 40 vins à la vente dans la région de Marca Trevigiana à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Giol

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Giol à Marca Trevigiana parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Giol. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Giol avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Giol

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Giol

Les vins rouge du Domaine Giol s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de langue de boeuf aux légumes, spaghetti aux fruits de mer express ou gigot ou épaule d'agneau au miel et thym.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Giol

Au nez le vin rouge du Domaine Giol révèle souvent des types d'arômes de prune, fruit foncé ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Giol est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Giol

  • 0avec une note moyenne de 3.49/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.48/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.38/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.34/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Giol

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Rossola
  • Sangiovese

À la découverte de la région viticole de Marca Trevigiana

La région viticole du Marca Trevigiana se situe dans la région en Vénétie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Le Rive et le Domaine Bisson y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Marca Trevigiana sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Marca Trevigiana révèle souvent des types d'arômes de fraises, fruits rouges ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes d'agrumes, évolution (vieillissement) ou sous-bois.

En bouche du Marca Trevigiana est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 99 domaines et châteaux dans la région du Marca Trevigiana, produisant 241 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Marca Trevigiana s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien.

Les grands vins effervescents du Domaine Giol

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Giol

Les vins effervescent du Domaine Giol s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de curry de panga, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou houmous (purée de pois chiches).

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Giol

Au nez le vin effervescent du Domaine Giol révèle souvent des types d'arômes de crème, agrume ou citron et parfois aussi des arômes de poire, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin effervescent du Domaine Giol est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Giol

  • 2013avec une note moyenne de 3.71/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.69/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.61/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.59/5
  • 0avec une note moyenne de 3.56/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Giol

  • Glera (Prosecco)
  • Merlot
  • Raboso Piave
  • Verduzzo
  • Pinot Grigio

Découvrez le cépage: Glera

Serait d'origine slovène où il est cultivé sous le nom de Prosekar, connu également depuis fort longtemps en Italie sous le nom de Glera. Il ne faudra pas le confondre avec le prosecco lungo - un lien de parenté existe toutefois - et le prosecco nostrano qui n'est autre que la malvoisie de Toscane. A noter que le vitouska - autre cépage italien - est issu d'un croisement intraspécifique naturel entre la malvoisie de Toscane et le Prosecco. Sous le nom de Glera, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A. On peut le rencontrer dans pratiquement toute l'ancienne Yougoslavie, plus étonnant en Argentine, ... quasiment inconnu en France.

Les grands vins blancs du Domaine Giol

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Giol

Les vins blanc du Domaine Giol s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de lasagnes à la bolognaise, crevettes et courgettes au curry et lait de coco ou blancs de poulet à la franc comtoise.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Giol

Au nez le vin blanc du Domaine Giol révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Giol est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Giol

  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.71/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.62/5
  • 0avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.55/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Giol

  • Pinot Grigio
  • Chardonnay
  • Bronner
  • Verduzzo

Le mot du vin: Étoffé

Vin charpenté, savoureux et charnu, doté de tanins veloutés et fondus.

Les grands vins rosés du Domaine Giol

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Giol

Les vins rosé du Domaine Giol s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf à la moutarde ou confit de canard (conserve).

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Giol

  • 0avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Giol

  • Merlot

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Giol

Une route des vins de prévue dans la région de Marca Trevigiana ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Giol.

Découvrez le cépage: Bronner

Croisement interspécifique entre le merzling et le rondo obtenu en 1975 par Norbert Becker de l'Institut de recherches de Fribourg en Brisgau en Allemagne. Il présente la particularité de ne posséder qu'un seul gène de résistance au mildiou et à l'oïdium. Toutefois, l'I.N.R.A. Bordeaux Sciences Agro a depuis constaté une perte d'efficacité sur mildiou due a un contournement. On peut le rencontrer au Danemark, au Pays bas, en Allemagne, en Belgique, en Italie, en Angleterre, ... peu multiplié aujourd'hui et quasiment inconnu en France. Il ne faudra pas le confondre avec un autre cépage du même nom, provenant lui d'un semis de pinot blanc, obtenu en Allemagne également par Johann Philipp Bronner.

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Le mot du vin: Étoffé

Vin charpenté, savoureux et charnu, doté de tanins veloutés et fondus.