Domaine Giotto Bini - SerragghiaGeneviève Riserva
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Geneviève Riserva du Domaine Giotto Bini - Serragghia
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Geneviève Riserva de Domaine Giotto Bini - Serragghia de la région de Sicile est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Geneviève Riserva
Les accords qui marchent parfaitement avec le Geneviève Riserva
Les accords mets et vins originaux avec le Geneviève Riserva
Le Geneviève Riserva du Domaine Giotto Bini - Serragghia s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de homard au court-bouillon, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou tapenade.
Détails et informations techniques sur le Geneviève Riserva du Domaine Giotto Bini - Serragghia
Découvrez le cépage: Zibibbo
Le Zibibbo est un cépage blanc aromatique originaire de Sicile il est le complément parfait de l’alcool fort tel que le Marsala. Le Zibibbo se caractérise par sa robe jaune pale fleurant le melon, la pomme, la poire et les fruits cuits avec des notes florales, épicées et minérales. Il se caractérise également par une acidité élevée et une forte teneur en alcool. Bien que le Zibibbo soit le plus souvent consommé seul, il peut également être mélangé avec d'autres cépages blancs pour produire des vins massifs et aromatiques. Dans la vinification traditionnelle, le Zibibbo est fermenté et mûri dans des tonneaux en bois produisant des vins légers, vibrants et vifs. Un nouveau style de vin issu du Zibibbo est en train de se développer. On le voit de plus en plus mélangé avec des vins plus jeunes qui ne sont pas mûris dans le bois pour créer des vins légers et rafraîchissants.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Geneviève Riserva du Domaine Giotto Bini - Serragghia sont 0
Informations sur le Domaine Giotto Bini - Serragghia
Le Domaine Giotto Bini - Serragghia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Sicile à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sicile
La Sicile est la région la plus méridionale de l'Italie, et la plus grande île de la mer Méditerranée. Depuis plus de 2500 ans, la Sicile (Sicilia en italien) est un centre important de la viticulture méditerranéenne, bien que la réputation et le style de ses vins aient considérablement changé au fil du temps. L'île était autrefois surtout connue pour ses muscats Doux (voir Pantelleria), puis pour son Marsala fortifié. Aujourd'hui, bon nombre de ses vins les plus connus sont des vins de table Secs produits sous l'appellation régionale IGT terre Siciliane, ou la Sicilia DOC (voir ci-dessous).
Le mot du vin: Ample
Se dit d'un vin généreux et doté d'une matière riche qui donne une impression de plénitude en bouche.
