Domaine GiraudVieilles Vignes Les Grenaches de Sixte Côtes-du-Rhône
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Vieilles Vignes Les Grenaches de Sixte Côtes-du-Rhône du Domaine Giraud
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vieilles Vignes Les Grenaches de Sixte Côtes-du-Rhône de Domaine Giraud de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vieilles Vignes Les Grenaches de Sixte Côtes-du-Rhône du Domaine Giraud de la région de Vallée du Rhône révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Vieilles Vignes Les Grenaches de Sixte Côtes-du-Rhône
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vieilles Vignes Les Grenaches de Sixte Côtes-du-Rhône
Les accords mets et vins originaux avec le Vieilles Vignes Les Grenaches de Sixte Côtes-du-Rhône
Le Vieilles Vignes Les Grenaches de Sixte Côtes-du-Rhône du Domaine Giraud s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de steak tartare, tagine d'agneau au miel et aux oignons ou magrets de canard à l'orange.
Détails et informations techniques sur le Vieilles Vignes Les Grenaches de Sixte Côtes-du-Rhône du Domaine Giraud
Découvrez le cépage: Caladoc
Rouges colorés et structurés, à la robe pourpre dense, aux tanins fondus et à la bouche ronde, sur des arômes de mûre, cassis, prune, garrigue, épices et notes balsamiques. Bonne tenue à la garde courte. Vinifié en assemblage et en mono-cépage en IGP Pays d'Oc et Méditerranée (Languedoc-Roussillon, Provence), aussi adopté au Maroc, en Tunisie, en Israël et en Espagne. Croisement grenache × malbec créé en 1958 par Paul Truel à Montpellier (INRA).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vieilles Vignes Les Grenaches de Sixte Côtes-du-Rhône du Domaine Giraud sont 2012, 2011
Informations sur le Domaine Giraud
Le Domaine Giraud fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Côtes-du-Rhône à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes-du-Rhône
Référence accessible des rouges méditerranéens : Grenache dominant signature en roi (≥50 % au sud) — souples et fruités aux notes de cerise, fraise, garrigue, poivre et touche d'épices douces, tanins ronds. Syrah charnue (cassis, violette, poivre noir), Mourvèdre dense, Cinsault et Carignan en complément. Au nord, Syrah racée et profonde solo. Rosés gourmands et blancs floraux (Grenache blanc, Clairette, Viognier).
La région viticole de Vallée du Rhône
2ᵉ vignoble AOC français, deux univers complémentaires. Septentrional : Syrah pure en rouge signature (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), profonde et poivrée aux notes de mûre, violette, olive noire et lard fumé, garde exceptionnelle. Blancs Viognier opulent (Condrieu, abricot, fleurs) et Marsanne-Roussanne amples. Méridional : assemblages Grenache solaire à Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (fruits confits, garrigue).
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