Domaine Gitton Père & FilsChateau Lafon Côtes de Duras Blanc Sec
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du poisson gras ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Chateau Lafon Côtes de Duras Blanc Sec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chateau Lafon Côtes de Duras Blanc Sec
Les accords mets et vins originaux avec le Chateau Lafon Côtes de Duras Blanc Sec
Le Chateau Lafon Côtes de Duras Blanc Sec du Domaine Gitton Père & Fils s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes d'aile de raie à l'échalote, queue de langouste à l'armoricaine ou clafoutis aux cerises express.
Détails et informations techniques sur le Chateau Lafon Côtes de Duras Blanc Sec du Domaine Gitton Père & Fils
Découvrez le cépage: Verjus
Cépage blanc historique français à très haute acidité, autrefois cultivé pour la production du verjus (jus de raisin acide utilisé en cuisine). Aujourd'hui quasi disparu de la culture commerciale, il est préservé pour sa valeur patrimoniale. Témoin du patrimoine gastronomique et viticole français, il fait partie des cépages anciens étudiés et préservés.
Informations sur le Domaine Gitton Père & Fils
Le Domaine Gitton Père & Fils fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 58 vins à la vente dans la région de Côtes de Duras à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes de Duras
La région viticole du Côtes de Duras se situe dans la région du Guyenne dans le Sud-Ouest en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Mouthes le Bihan et le Domaine Mouthes le Bihan y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes de Duras sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côtes de Duras révèle souvent des types d'arômes de minéral, tropical ou herbe et parfois aussi des arômes de cuir, tabac ou chocolat.
La région viticole du Sud-Ouest
Région viticole française, vignoble du grand Sud-Ouest entre Bordeaux et les Pyrénées. ~57 500 ha classés en AOC/AOP. 30 AOC et 13 IGP. Climat océanique aquitain devenant continental vers Cahors.
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