Le Domaine GK Wines de Larissa de Thessalia

Le Domaine GK Wines fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Larissa à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine GK Wines à Larissa parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine GK Wines. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine GK Wines avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine GK Wines s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de grenadins de veau aux cèpes, rougail saucisse ou lapin mariné aux herbes à la moutarde.
La région viticole du Larissa se situe dans la région en Thessalia en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine GK Wines et le Domaine ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑ ΑΛΑΤΑ y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Larissa sont les Pinot noir et Gewurztraminer, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Nous dénombrons actuellement 3 domaines et châteaux dans la région du Larissa, produisant 3 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique.
Les vins du Larissa s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.
Une route des vins de prévue dans la région de Larissa ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine GK Wines.
Le cépage colombaud est aussi bien apprécié comme raisins blancs de tables que comme cépage de cuve. D’origine provençale, il n’est pratiquement plus retrouvé dans les vignobles. Il se fait connaître sous plusieurs autres appellations dont poupousaoumo, courambaou et bouteillan.L’aspect acide et brillant des vins issus de ce cépage provient de baies jaune doré. Une voile ambrée les recouvre sur les côtés les plus exposés au soleil. La fine peau verdâtre et friable protège une pulpe ellipsoïde ou sphérique, juteuse et de consistance ferme. Une saveur simple, agréable et un peu relevée, caractérise cette pulpe. Les baies sont rassemblées sur des grappes portées par de forts pédoncules. De longueur moyenne, elles sont compactes et de forme cylindro-conique, supportant souvent des ailerons.Les vendanges se font à la troisième époque moyenne car le colombaud bourgeonne de façon tardive. La taille courte est la plus adaptée à ce plant de port semi-érigé, qui aime les terres exposées et chaudes.