Le Domaine Dimpetri fait parti des domaines à suivre à Larissa. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Larissa à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Dimpetri à Larissa parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Dimpetri. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Dimpetri avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Dimpetri s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de marmite de poisson, colombo de poulet ou clafoutis grand-mère aux cerises.
PGI grec de Thessalie au pied de l'Olympe (Tyrnavos, Rapsani), altitudes 150-750 m. Xinomavro signature autochtone en rouge roi puissant et tannique aux notes intenses de cerise noire, prune, olive, tomate séchée, sous-bois et touche épicée-balsamique, garde exceptionnelle. Krassato et Stavroto en complément structuré (PDO Rapsani). Roditis, Batiki et Malagousia en blancs rois aromatiques aux agrumes, fleurs blanches et touche minérale.
Berceau viticole antique olympien.
Une route des vins de prévue dans la région de Larissa ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Dimpetri.
Blancs vifs et fruités à boire jeunes, à la robe pâle dorée, à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes signatures d'agrumes, fruits à chair blanche (pêche) et notes méditerranéennes. Profil adapté aux climats chauds et secs. Plus rare aujourd'hui, témoigne du patrimoine viticole marocain et de l'adaptation des cépages locaux. Cépage blanc marocain autochtone, cultivé principalement dans la région des Doukkala, au sud de Casablanca.
« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]
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...« La viticulture en Île-de-France peut s’ancrer et a des choses passionnantes à raconter ! » En 2021, nous avions rencontré Pierric Petit, vigneron sur les coteaux du Montguichet, à Chelles, aux portes de Paris. Cinq ans plus tard, nous le retrouvons au cœur de ses vignes et dans son chai, où son travail a pris […]
...Champagne dosé entre 33 et 50 grammes de sucre (voir liqueur de dosage).
