Domaine GkirlemisRimpatrio Greco di Tufo
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Rimpatrio Greco di Tufo du Domaine Gkirlemis
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rimpatrio Greco di Tufo de Domaine Gkirlemis de la région de Campanie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Rimpatrio Greco di Tufo du Domaine Gkirlemis de la région de Campanie révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Rimpatrio Greco di Tufo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rimpatrio Greco di Tufo
Les accords mets et vins originaux avec le Rimpatrio Greco di Tufo
Le Rimpatrio Greco di Tufo du Domaine Gkirlemis s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes aux moules, quiche sans pâte courgette-bleu ou verrine tomates et jambon sec.
Détails et informations techniques sur le Rimpatrio Greco di Tufo du Domaine Gkirlemis
Découvrez le cépage: Freisa
Très certainement du Piémont italien. On la rencontre également en Argentine. Nous avons noté que ce cépage a une grande ressemblance avec le nebbiolo également originaire du Piémont italien. D'après des analyses génétiques publiées en Suisse, la Freisa est une descendante du viognier et la demi-soeur de la rèze.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rimpatrio Greco di Tufo du Domaine Gkirlemis sont 0
Informations sur le Domaine Gkirlemis
Le Domaine Gkirlemis fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Greco di Tufo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Greco di Tufo
La région viticole du Greco di Tufo se situe dans la région en Campanie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Quintodecimo et le Domaine Benito Ferrara y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Greco di Tufo sont les Pinot gris, Aglianico et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Greco di Tufo révèle souvent des types d'arômes d'ananas, gingembre ou silex et parfois aussi des arômes de parfum, sel ou chèvrefeuille.
La région viticole de Campanie
La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.
Le mot du vin: Élevage sur lies
L'élevage sur lies renforce la stabilité, la complexité aromatique et la texture des vins blancs qui gagnent en gras et en volume. Un phénomène induit par l'autolyse, processus d'autodégradation des lies.
