Domaine Freiherr von GleichensteinHenkenberg Grauer Burgunder
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Henkenberg Grauer Burgunder du Domaine Freiherr von Gleichenstein
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Henkenberg Grauer Burgunder de Domaine Freiherr von Gleichenstein de la région de Baden est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Henkenberg Grauer Burgunder du Domaine Freiherr von Gleichenstein de la région de Baden révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Henkenberg Grauer Burgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Henkenberg Grauer Burgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Henkenberg Grauer Burgunder
Le Henkenberg Grauer Burgunder du Domaine Freiherr von Gleichenstein s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de pâtes à la "carbonara" à la française, tajine de veau aux citrons confits et au safran ou filet mignon de porc à la moutarde.
Détails et informations techniques sur le Henkenberg Grauer Burgunder du Domaine Freiherr von Gleichenstein
Découvrez le cépage: Triomphe d'Alsace
Croisement interspécifique, entre le 101-14 Millardet et Grasset (Vitis Riparia x Vitis Rupestris) et le knipperlé, obtenu par Eugène Kuhlmann vers 1911 et commerliasé à partir de 1921. On peut encore le rencontrer en Angleterre, aux Etats unis, au Canada, aux Pays bas, en Belgique, ... . A noter qu'il existe un cépage d'origine américaine, heureusement blanc, portant le nom de triumph (concord x chasselas musqué).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Henkenberg Grauer Burgunder du Domaine Freiherr von Gleichenstein sont 0
Informations sur le Domaine Freiherr von Gleichenstein
Le Domaine Freiherr von Gleichenstein fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 64 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
Le mot du vin: Double magnum (ou Marie-Jeanne)
Bouteille d'une contenance de 3 litres.
