Domaine Freiherr von GleichensteinHofgarten Weisser Burgunder
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Hofgarten Weisser Burgunder du Domaine Freiherr von Gleichenstein
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Hofgarten Weisser Burgunder de Domaine Freiherr von Gleichenstein de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Hofgarten Weisser Burgunder du Domaine Freiherr von Gleichenstein de la région de Baden révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Hofgarten Weisser Burgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Hofgarten Weisser Burgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Hofgarten Weisser Burgunder
Le Hofgarten Weisser Burgunder du Domaine Freiherr von Gleichenstein s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de marmite dieppoise, seiche au cidre ou la tartiflette gourmande (à la poêle).
Détails et informations techniques sur le Hofgarten Weisser Burgunder du Domaine Freiherr von Gleichenstein
Découvrez le cépage: Teinturier
Cépage d'origine très ancienne, il est déjà signalé, dès la Renaissance, dans une revue spécialisée d'agriculture. De nombreux croisements ont permis d'obtenir avec le Teinturier de nouveaux cépages encore cultivés, le plus connu étant l'alicante Henri Bouschet ..., d'autres moins connus et aujourd'hui quasiment disparus comme le petit Bouschet, le terret-Bouschet (à ne pas confondre avec le terret-bourret), le morrastel-Bouschet, etc. Le Teinturier a surtout été multiplié dans l'orléanais.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Hofgarten Weisser Burgunder du Domaine Freiherr von Gleichenstein sont 2012, 2017, 2016, 2014 et 2015.
Informations sur le Domaine Freiherr von Gleichenstein
Le Domaine Freiherr von Gleichenstein fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 64 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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