Domaine Freiherr von GleichensteinIhringer Winklerberg Spätburgunder
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Ihringer Winklerberg Spätburgunder du Domaine Freiherr von Gleichenstein
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ihringer Winklerberg Spätburgunder de Domaine Freiherr von Gleichenstein de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Ihringer Winklerberg Spätburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ihringer Winklerberg Spätburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Ihringer Winklerberg Spätburgunder
Le Ihringer Winklerberg Spätburgunder du Domaine Freiherr von Gleichenstein s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de couscous sans couscoussier, rôti de veau au lait et romarin ou garbure au confit de canard.
Détails et informations techniques sur le Ihringer Winklerberg Spätburgunder du Domaine Freiherr von Gleichenstein
Découvrez le cépage: Rubilande
Le Rubilande rosé est un cépage trouvant ses premières origines en . Ce cépage est une variété issue d'un croisement de la même espèce (hybridation interspécifique). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Rubilande rosé cultivé dans ces vignobles: vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Languedoc & Roussillon .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ihringer Winklerberg Spätburgunder du Domaine Freiherr von Gleichenstein sont 2016, 0
Informations sur le Domaine Freiherr von Gleichenstein
Le Domaine Freiherr von Gleichenstein fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 64 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
Actualités liées à ce vin
Voyage en terres angevines, à la découverte de grands vins blancs
Début novembre, la douceur angevine nous a permis de visiter quelques domaines en Anjou avec de très belles couleurs automnales. Suivez-nous pour un tour chez Pierre Ménard, Ludovic Payen, Richard Leroy, Thomas Batardière, Tessa Laroche (Domaine aux Moines) et Thibaud Boudignon. Le talentueux et discret Pierre Ménard Un jeune vigneron, Ludovic Payen Le mythe Richard Leroy Thomas Batardière, un destin de vigneron Un lieu poétique, le Domaine aux moines chez Tessa Laroche Thibaud Boudi ...
Tendances aux enchères : quels vins vont acheter les amateurs en fin d’année ?
Comment se comporte le marché des grands crus à l’approche de la fin de l’année : est-ce le moment d’acheter ? Ou à l’inverse, de revendre certains de vos vins ? iDealwine étant représenté en Europe, en Asie (via ses bureaux de Hong Kong et de Singapour) et aux Etats-Unis (New-York), pour servir des clients acheteurs issus de 60 pays, nous avons fait le point avec les différentes équipes pour décrypter les dernières tendances du marché, zone par zone. Sur le marché des grands crus ...
Vieilles vignes à Saint-Emilion : « Je suis fier de notre cuvée centenaire »
L’amateur trouve parfois la mention « Vieilles Vignes » sur des étiquettes. Bien sûr, elle vise à amener un plus : elles ont une histoire et, bien bichonnées, donneront sûrement de meilleurs vins, mieux valorisés. Mais à partir de quel âge une vigne est-elle considérée comme « vieille » ? Curieusement, la question n’avait jamais été tranchée. I ...
Le mot du vin: Oenologue
Spécialiste des techniques de vinification. C'est un métier et non une passion : on peut être oenophile sans être oenologue (et l'inverse aussi d'ailleurs !). Autrefois rattachées à la faculté de pharmacie, les études d'oenologie sont devenues indépendantes et possèdent leur propre filière universitaire. Apprendre à faire le vin nécessite un bon bagage chimique mais aussi, de plus en plus, une bonne connaissance de la plante. Certains oenologues travaillent en laboratoire (analyses). D'autres, les oenologues conseils, interviennent directement dans les propriétés.
