Domaine Freiherr von GleichensteinOberrotweiler Henkenberg Grauer Burgunder Spätlese Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Oberrotweiler Henkenberg Grauer Burgunder Spätlese Trocken du Domaine Freiherr von Gleichenstein
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Oberrotweiler Henkenberg Grauer Burgunder Spätlese Trocken de Domaine Freiherr von Gleichenstein de la région de Baden est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Oberrotweiler Henkenberg Grauer Burgunder Spätlese Trocken du Domaine Freiherr von Gleichenstein de la région de Baden révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Oberrotweiler Henkenberg Grauer Burgunder Spätlese Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Oberrotweiler Henkenberg Grauer Burgunder Spätlese Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Oberrotweiler Henkenberg Grauer Burgunder Spätlese Trocken
Le Oberrotweiler Henkenberg Grauer Burgunder Spätlese Trocken du Domaine Freiherr von Gleichenstein s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes d'encornets farcis à la sétoise, carry camaron (gambas) de la réunion ou poularde farcie rôtie et sauce aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Oberrotweiler Henkenberg Grauer Burgunder Spätlese Trocken du Domaine Freiherr von Gleichenstein
Découvrez le cépage: Merlot blanc
Le merlot blanc (ou merlau) est un cépage d’origine bordelaise. Il était principalement cultivé dans la région des Graves, du Blayais et du Bourgeais. Le merlot blanc est issu d’un croisement entre la folle blanche et le merlot noir.Le merlot blanc, pourtant fertile et productif, est un cépage qui est aujourd’hui en perte de vitesse et n’est plus replanté. Sa surface de production ne représente plus que 176 hectares.Ses grappes sont composées de baies juteuses d’une couleur verte à jaune or quand elles sont bien mûres, elles craignent la pourriture grise et la sècheresse. Le merlot blanc donne des vins blancs au faible taux d’alcool et entre aujourd’hui dans l’appellation Pineau-des-Charentes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Oberrotweiler Henkenberg Grauer Burgunder Spätlese Trocken du Domaine Freiherr von Gleichenstein sont 2016, 0
Informations sur le Domaine Freiherr von Gleichenstein
Le Domaine Freiherr von Gleichenstein fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 64 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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