Domaine Glen EllenWhite Zinfandel Proprietor's Reserve
Vin rosé
Ce vin est composé à 100% du cépage Zinfandel.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage de chêvre.
Accords mets et vins avec du White Zinfandel Proprietor's Reserve
Les accords qui marchent parfaitement avec le White Zinfandel Proprietor's Reserve
Les accords mets et vins originaux avec le White Zinfandel Proprietor's Reserve
Le White Zinfandel Proprietor's Reserve du Domaine Glen Ellen s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de recette allemande de viande marinée : sauerbraten, tajine d’agneau aux oignons, aux olives violettes et aux citrons... ou cake aux épinards et chèvre frais.
Détails et informations techniques sur le White Zinfandel Proprietor's Reserve du Domaine Glen Ellen
Découvrez le cépage: Zinfandel
De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du White Zinfandel Proprietor's Reserve du Domaine Glen Ellen sont 2014, 0
Informations sur le Domaine Glen Ellen
Le Domaine Glen Ellen fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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Le mot du vin: Élégant
Se dit d'un vin qui, au-delà de l’équilibre, présente des qualités de charme et d’harmonie, sans la moindre lourdeur.
