Domaine GoesTempos Cabernet Sauvignon Demi-Sec
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Tempos Cabernet Sauvignon Demi-Sec du Domaine Goes
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Tempos Cabernet Sauvignon Demi-Sec de Domaine Goes de la région de Sao Paulo est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Tempos Cabernet Sauvignon Demi-Sec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tempos Cabernet Sauvignon Demi-Sec
Les accords mets et vins originaux avec le Tempos Cabernet Sauvignon Demi-Sec
Le Tempos Cabernet Sauvignon Demi-Sec du Domaine Goes s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de lotte rapide et, agneau garam massala ou base cake salé et différentes garnitures.
Détails et informations techniques sur le Tempos Cabernet Sauvignon Demi-Sec du Domaine Goes
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tempos Cabernet Sauvignon Demi-Sec du Domaine Goes sont 2020, 2017, 2016, 2012 et 2018.
Informations sur le Domaine Goes
Le Domaine Goes fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 35 vins à la vente dans la région de Sao Paulo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sao Paulo
Le Brésil est le plus grand pays d'Amérique du Sud et le cinquième plus grand pays du monde. Il possède une industrie vinicole importante, mais il est probablement mieux connu sur les marchés mondiaux pour ses spiritueux, et en particulier la Cachaça. Avec environ 83 000 hectares de vignoble, le Brésil se classe juste derrière ses proches voisins, l'Argentine et le Chili, en termes de superficie cultivée en Vigne. Seule une petite proportion (environ 10 %) de ces hectares est plantée de vignes Vitis vinifera, mais cette grande superficie ne se traduit pas par de gros volumes de vin de qualité.
Le mot du vin: Réduction
Phénomène physiologique et chimique qui se produit dans le vin en l'absence d'oxygène. L'odeur de réduit se caractérise par des notes animales et parfois fétides qui disparaissent en principe à l'aération. Il est recommandé de carafer les vins réduits.
