
Domaine Golden KaanReserve Selection Cabernet Sauvignon
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.

Structure gustative du Reserve Selection Cabernet Sauvignon du Domaine Golden Kaan
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Reserve Selection Cabernet Sauvignon de Domaine Golden Kaan de la région de Western Cape est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Reserve Selection Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Reserve Selection Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Reserve Selection Cabernet Sauvignon
Le Reserve Selection Cabernet Sauvignon du Domaine Golden Kaan s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de ramen burger, souris d'agneau confites au porto ou filets de dinde à l'ancienne.
Détails et informations techniques sur le Reserve Selection Cabernet Sauvignon du Domaine Golden Kaan
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Reserve Selection Cabernet Sauvignon du Domaine Golden Kaan sont 0
Informations sur le Domaine Golden Kaan
Le Domaine Golden Kaan fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Western Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Western Cape
Berceau du vin sud-africain. Chenin Blanc signature (Steen, 20%) en blancs amples et frais aux notes de coing, pomme jaune, miel et fleur d'acacia, du sec vif au moelleux. Sauvignon Blanc tranchant et iodé (Walker Bay, Constantia), Chardonnay équilibré. Rouges Pinotage emblématique aux arômes torréfiés (café, prune, fumée), Cabernet Sauvignon ferme, Syrah épicée.
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