Domaine GolguzRulandské Biele
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras et des fruits de mer.
Le Rulandské Biele du Domaine Golguz est dans le top 80 des vins de Slovaquie et dans le top 5 des vins de Malokarpatská.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Rulandské Biele du Domaine Golguz de la région de Malokarpatská révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Rulandské Biele
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rulandské Biele
Les accords mets et vins originaux avec le Rulandské Biele
Le Rulandské Biele du Domaine Golguz s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de maquereaux grillés ail et fines herbes ou risotto crémeux aux coquilles saint-jacques.
Détails et informations techniques sur le Rulandské Biele du Domaine Golguz
Découvrez le cépage: Pinot blanc
Le pinot blanc est un cépage trouvant ses premières origines en Bourgogne, muté du pinot gris. Aujourd’hui, il est installé en Alsace où il porte le nom de klevner quand il est assemblé à l’auxerrois. Cépage courant, il entre dans l’encépagement de nombreuses appellations d’Alsace.Le climat continental qui se traduit par des hivers froids et des étés chauds convient particulièrement au pinot blanc. Il est résistant au gel l’hiver et l’été, les racines puisent dans le sol chaud les minéraux dont elle a besoin. Ses grappes sont composées de petites baies à la peau épaisse et à la pulpe fondante qui produisent des vins fruités, épicés, équilibrés entre l’acidité et l’alcool.Le pinot blanc est aussi utilisé pour les crémants et les mousseux. Très exploité en Italie où il représente presque 7.000 hectares, le pinot blanc est aussi présent en Allemagne, en Autriche, au Canada et en Afrique du Sud.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rulandské Biele du Domaine Golguz sont 2017, 2015, 0
Informations sur le Domaine Golguz
Le Domaine Golguz fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 36 vins à la vente dans la région de Malokarpatská à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Malokarpatská
La région viticole du Malokarpatská en Slovaquie. Les caves et vignobles comme le Domaine Rariga et le Domaine Vladimir Valenta y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Malokarpatská sont les Cabernet-Sauvignon, Riesling et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Malokarpatská révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), pommes ou agrumes et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré).
Le mot du vin: Herbacé
Odeur végétale rappelant l'herbe fraîchement coupée et considérée comme un défaut du vin.
