Golubitskoe Estate - Villa RomanovSauvignon Blanc
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le Sauvignon Blanc du Golubitskoe Estate - Villa Romanov est dans le top 50 des vins de Kuban-Tamanskii-Poluostrov.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sauvignon Blanc du Golubitskoe Estate - Villa Romanov de la région de Кубань révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, agrume ou pommes et parfois aussi des arômes de pomme verte, lime ou minéral.
Accords mets et vins avec du Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Sauvignon Blanc
Le Sauvignon Blanc du Golubitskoe Estate - Villa Romanov s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de saumon entier au four, noix de saint-jacques crème de coco ou quiche au thon, poivron et tomate.
Détails et informations techniques sur le Sauvignon Blanc du Golubitskoe Estate - Villa Romanov
Découvrez le cépage: Sulima
Vins gris-blancs simples et frais, à la robe pâle dorée à rosée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et fleurs blanches. Profil rustique discret. Préservé dans quelques collections ampélographiques pour sa valeur patrimoniale, fait partie des cépages anciens dont la diffusion commerciale a quasiment disparu et qui sont étudiés pour leur intérêt génétique. Cépage gris rare, peu documenté, cultivé en quantités confidentielles.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sauvignon Blanc du Golubitskoe Estate - Villa Romanov sont 2019, 2017, 2018, 2015 et 2013.
Informations sur le Golubitskoe Estate - Villa Romanov
Le Golubitskoe Estate - Villa Romanov fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 36 vins à la vente dans la région de Kuban-Tamanskii-Poluostrov à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Kuban-Tamanskii-Poluostrov
Péninsule de Taman entre mer Noire et mer d'Azov, cœur viticole de la Russie face à la Crimée, à la latitude de Bordeaux. Rouges denses et solaires aux notes de cerise noire, prune, épices douces et tabac (Cabernet Sauvignon ferme, Saperavi géorgien intense et coloré), tanins ronds. Blancs Chardonnay ample et Rkatsiteli vif aux agrumes. Tradition mousseuse héritée soviétique (« Shampanskoye »).
La région viticole de Кубань
Première région viticole de Russie (kraï de Krasnodar) entre mer Noire et mer d'Azov, ~50% du vin russe. Climat méditerranéen voire sub-tropical. Cabernet Sauvignon signature ferme aux notes signature de cassis, mûre, cèdre et touche d'épices, tanins structurés. Merlot rond (prune, cerise), Saperavi dense (cerise noire, encre), Krasnostop autochtone (mûre, poivre).
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...Le mot du vin: Vin de cépage
Nom donné au vin de pays (IGP), produit à partir d'un seul cépage qui confère au vin ses caractéristiques de structure et d'arômes. Le Languedoc est la première région productrice de ce type de vin, à partir de la plupart des grands cépages français.
